Рецепты, кулинария.

Котлеты гречневые.

191.68 ккал/100 г Б/Ж/У: 10.16 / 12.79 / 9.73 Ингредиенты: гречка вареная - 1 ст яйцо - 2-3 шт сыр - 100 гр лук - 1 шт масло сливочное - 50 гр соль, перец по вкусу Приготовление: Лук пожарить на сливочном масле. Сыр потереть на терке. Смешать вареную гречку,лук,сыр. Вбить яйца, посолить, поперчить. Из фарша сформировать котлеты,обвалять их в муке (делайте это аккуратно, иначе котлеты могут развалиться) и жарить с обеих сторон до золотистой корочки. Вкусные они и в горячем, и холодном виде. #котлеты

Творожный кулич на Пасху для худеющих.

Пасхальный стол традиционно. ассоциируется с калорийными куличами, сдобной выпечкой и сладкой глазурью. Но что делать тем, кто следит за весом или придерживается правильного питания? Отказываться от праздника? Вовсе нет! Мы подготовили рецепт творожного кулича, который порадует вкусом и не навредит фигуре. В этом рецепте нет дрожжей, минимума сахара и масла, а творог делает выпечку нежной и белковой. Ингредиенты: Творог обезжиренный или до 5% — 400 г Яйца — 3 шт Мука цельнозерновая или овсяная — 250 г Разрыхлитель — 2 ч ложки Сахарозаменитель или мёд — по вкусу (30-40 г) Ванилин — на кончике ножа Изюм или сушёная клюква — 50 г Цедра одного лимона ил