Клавдия Фомина (Сысолятина)

Простой и любимый домашний пирог, который получается всегда — без хлопот и из доступных продуктов. · Кефир — 1 ст. · Яйцо — 1 шт · Сахар — 1 ст. · Манная крупа — 1 ст. · Сливочное масло (растопленное) — 50 г · Соль — 2 г · Ванилин — 1 г · Разрыхлитель — 1 ч. л. или сода — 5 г 1. Смешай манку, кефир и оставь на 15–20 минут для набухания. 2. Добавь яйцо, сахар, соль, ванилин и растопленное масло — перемешай. 3. Вмешай разрыхлитель (или соду) в самом конце. 4. Вылей тесто в форму, смазанную маслом или застеленную пергаментом. 5. Выпекай при 180 °C примерно 35–40 минут, до золотистой корочки. 6. Дай немного остыть, затем нарежь и при желании посыпь сахарной пудрой. 💛 Манник получается нежным, рассыпчатым и ароматным — отличный вариант к чаю для всей семьи! #манник #манникнакефире #домашняявыпечка #вкуснодома #вкусноипросто #рецептдня #пирог #выпечка #кулинария

Сегодня поделюсь рецептом простого, вкусного, яркого салата из свёклы. Готовится просто и быстро, подойдёт как на праздник, так и на повседневное меню. Благодаря плавленому сыру в составе получается совсем недорого. Видео 👇 Ингредиенты : Свекла 500 г Сыр Дружба 240 г Чеснок 1-2 зуб Майонез 2-3 ст.л. Свёклу нужно отварить, я делаю это заранее. Неочищенную свёклу помещаю в кастрюлю, заливаю водой, накрываю крышкой. Довожу до кипения и варю на умеренном огне до готовности. Время варки будет зависеть от размера свеклы. У меня свёкла была небольшого размера за 50 минут она полностью сварилась. Извлекаю свёклу из отвара и даю ей полностью остыть. Очищаю кожуру, она полностью готова к использованию. Плавленый сырок натираю на мелкой тёрке и перекладываю в салатник. Чтобы он лучше натирался можно его слегка подморозить в морозильной камере. Свёклу натираю на мелкой тёрке и добавляю к сыру. Чеснок пропускаю через пресс и добавляю к салату. В конце добавляю майонез по вк