Ольга Андрияшина

Получить первые помидоры как можно раньше — мечта многих огородников. Раннеспелые сорта позволяют насладиться свежими плодами уже в начале лета, а их разнообразие даёт возможность выбрать вариант под любые нужды: для салатов, консервации, выращивания в теплице или открытом грунте. Рассмотрим пять проверенных сортов, которые не разочаруют даже требовательных садоводов. 1. «Альфа» Ультраранний детерминантный сорт, созревающий за 85–90 дней. Кусты компактные (до 50 см), что делает их идеальными для открытого грунта и небольших теплиц. Плоды небольшие, массой 80–100 г, ярко‑красного цвета, с классической томатной кислинкой. «Альфа» отличается высокой устойчивостью к фитофторозу и холоду — это позволяет высаживать рассаду раньше обычного. Сорт неприхотлив в уходе: не требует сложного пасынкования и хорошо плодоносит даже при минимальном внимании. Отлично подходит для свежих салатов и домашней консервации. 2. «Санька» Ещё один фаворит среди ранних томатов: срок созревания — 80–85 дней. Дете

Если вы уверены, что все помидоры на вкус как сырая трава, значит, вы просто ещё не знакомы с этими сортами. Они не только слаще фруктов, но и настолько урожайные, что соседи начнут подозревать, что вы кормите их заклинаниями. Эти крошечные жёлтые плоды напоминают грушу, но на вкус — будто кто-то смешал карамель, мёд и манго. Плюсы: Тонкости ухода: Ребристые гиганты до 1 кг с мякотью цвета заката. Вкус — насыщенно-сладкий, с цитрусовыми нотками. Плюсы: Требования: Тёмно-бордовые плоды с шоколадным отливом и глубоким, насыщенным вкусом. Мякоть маслянистая, почти без семян. Один куст даёт до 12 кг. Важно знать: Если вы соблюдёте все правила, ваши помидоры станут легендой огорода. Гости будут просить добавки, а соседи — семена. Оригинал этой статьи расположен по адресу: https://www.pravda.ru/news/gardening/2200064-sweetest-tomato-varieties/

Знаете, каждый год я стараюсь экспериментировать с новыми сортами и методами ухода, ведь хочется получить не только большой, но и вкусный урожай. В этом году я решил остановиться на шести различных сортах огурцов, которые славятся своей скороспелостью и устойчивостью к болезням. Вот они: Мурашка F1Достоинства: Ранний сорт, очень дружное созревание плодов, высокая устойчивость к мучнистой росе.Недостатки: Немного уступает другим сортам по вкусу (но это дело вкуса). Зозуля F1 Достоинства: Один из самых популярных гибридов, даёт много завязей, плоды длинные и ровные.Недостатки: Требует частого полива, иначе может стать горьким. Кураж F1 Достоинства: Отличная всхожесть, высокий процент завязи, отличные вкусовые качества.Недостатки: Пожалуй, требует больше внимания при уходе, чем другие сорта. Амур F1 Достоинства: Суперранний сорт с обильным плодоношением, устойчив к большинству болезней.Недостатки: Плоды могут быть немного мелкими, если не подкармливать вовремя. Конкурент Достоинства: Ста

Давно убедился, что домашние заготовки отлично заходят зимой. Так, мои помидорчики очень понравились всем гостям на Новый Год. Их привел в форменный восторг уникальный медовый вкус плодов и божественный аромат. Поделюсь с Вами рецептом, по которому закрывал помидоры. Сразу отмечу, что всегда закрываю помидоры в 2 л банки. Так что ингредиенты буду давать на тару именно с такой вместимостью. Помидоры предварительно осматриваются. Все плоды, имеющие дефекты откладываем в сторонку. Такие для консервации не годятся. Затем, плоды тщательно моются под проточной водой. Головки лука очищаются от шелухи. Нарезается на небольшие дольки. Для каждой банки потребуется: Банки предварительно стерилизируются. Обычно, я использую для этой цели горячий пар. Не забывайте и обработать жестяные крышки. В банки укладываем помидоры. Я отдаю предпочтение средним и мелким плодам. Туда же вносятся дольки лука, базилик и горчицу. Заполняем тару кипятком. Накрываем крышками. Оставляем примерно на 30 минут. Затем,