Антонина Гобжилэ

Этот мясной рулет – моя новогодняя традиция. Готовлю его каждый год, и этот раз не исключение! Это простое, но невероятно вкусное блюдо, которое всегда собирает комплименты. А клюквенный соус делает его по-настоящему особенным. Давайте готовить! Ингредиенты: свиная шея – 800 г; соль – по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу. Маринад: горчица – 1 ст.л.; растительное масло – 1 ст.л.; чеснок – 1 зубчик; паприка молотая – 1 ч.л.; базилик сушёный – 1 ч.л.; кориандр молотый – 1/3 ч.л. Начинка: шампиньоны – 200 г; лук репчатый – 1 шт.; соль - по вкусу; перец чёрный молотый – по вкусу. Глазировка: горчица – 1 ст.л.; мёд – 2 ст.л.; соевый соус – 1 ст.л. Соус: клюква (брусника) – 300 г; сахар – 6 ст.л.; имбирь молотый – 0,5 ч.л. Способ приготовления Кусочек мяса весом примерно 800 г промакиваем бумажными полотенцами. Далее обрезаем всё лишнее, чтобы получить ровный кусок. Делаем глубокий надрез, не доходя до края 1 см и раскрываем мясо, как книгу. Накрываем плёнкой или пакетом и отбиваем мо

Вкуснятина к чаю на праздничный стол. Из того, что есть в любом холодильнике, из простых и доступных продуктов бесподобная выпечка с начинкой. Съедаются мгновенно. Все всегда в восторге от такого печенья, Для начала надо приготовить песочное тесто оставить в холодильнике, за это время приготовить начинку, у нас в рецепте творожная можно с яблоками, с шоколадом или просто с джемом, получается всегда вкусно. Тесто раскатать вырезать круглые заготовки, переложить на противень снова раскатать обрезки теста вырезать кольца такого же диаметра и сверху наших заготовок в центр выкладываем начинку, оформить можно по разному и в духовку 200 градусов 15 минут. Приятного чаепития dzen.ru/id/622ce7c8811d761462ef111a?donate=true Ингредиенты: 1 порция 1 яйцо 100 г сахара 80 мл растительное масло 50 мл молоко мука - 330 г соль, сода, ванилин Начинка: творог - 200 г сахар - 50 г сметана - 50 г 1 яйцо Домашняя Кулинария - кулинарный канал. ★Вкусные рецепты домашней кулинарии и выпечки. ★Подробное