Нина Кобзарь

Методом проб и ошибок, я вывела для себя рецепт идеальных сырников. Других рецептов теперь для меня не существуют. Они просто идеальные: при жарке не расплываются, остаются пышными, а самое главное, у них тот самый нужный творожный вкус, из-за которого их и любят. Следуйте моему рецепту и у Вас все получится. Рецепт: Творог -500гр. Яйцо -1 шт. Сахар -1ст.л. Манная крупа -2-3ст.л. соль -по вкусу, ванилин - по желанию, Мука – для обвалки СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Берем творог, я выбираю творог мягкий, если будете брать творог жестковатый, то лучше его пробить блендером или протереть через сито. Самое главное условие идеальных сырников — это сухой творог. Поэтому обязательно творог сначала отжимаем, я кладу в марлю и отжимаю на сколько это возможно. Отмерим вес уже отжатого творога я беру 500 грамм. Разбиваем 1 яйцо и добавляем сахар. Много сахара добавлять не рекомендую, так как сахар будет разжижать творог, если любите слаще, то лучше потом готовые сырники присыпать сахарной пудрой. На мой в

Многие люди предпочитают есть на завтрак бутерброды с паштетом, но необязательно покупать этот мясной продукт в магазине, можно приготовить его самостоятельно. Эксперты «Едим Дома» раскрыли рецепт вкусного паштета из куриной печени, который принесет организму только пользу. Для приготовления понадобятся также сливочное масло, сливки, лук, коньяк, мускатный орех, соль и перец. Для начала нужно измельчить лук и обжарить его до прозрачности на сливочном масле. Затем в сковороду необходимо отправить заранее подготовленную печень и специи. Все ингредиенты следует хорошо перемешать и потушить. Через 7 минут в блюдо нужно добавить немного коньяка и тушить до тех пор, пока он не выпарится. После этого все содержимое сковороды надо переложить в чашу блендера, добавить туда сливки, сливочное масло и измельчить до однородной консистенции. Паштет почти готов. Теперь осталось переложить его в форму, залить сверху растопленным сливочным маслом и убрать в холодильник. Как только блюдо остынет, его м

Сочные и нежные домашние котлетки, которые нравятся всем. Готовятся просто и быстро. По этому рецепту их получается очень много. Приготовление: Подавайте горячими — со сметаной, томатным соусом или лёгким овощным гарниром. Отлично сочетаются с картофельным пюре, гречкой или свежим салатом. Приятного аппетита!❤️ Готовьте на здоровье и с удовольствием. Буду рада, если рецепт вам понравится. Пишите, пожалуйста, отзывы и комментарии. Друзья, видео-рецепт приготовления этих вкуснейших котлет, можно посмотреть здесь⬇️