Гулнора Пояркова

Сырный суп с фрикадельками!

Ингредиенты: 1. Вода — 2 л 2. Картофель — 3 шт. 3. Морковь — 1 шт. 4. Лук репчатый — 1-2 шт. 5. Фарш мясной — 400 г 6. Сыр плавленый — 150 г 7. Масло растительное — 1 ст. л. 8. Соль — по вкусу 9. Перец черный молотый — по вкусу Приготовление: Шаг 1. Наливаем воду в кастрюлю, ставим на огонь и доводим до кипения. Шаг 2. Очищаем картофель, морковь и лук. Нарезаем картофель кубиками. Шаг 3. Натираем морковь на крупной терке. Шаг 4. Чистим лук и нарезаем его мелкими кубиками. Шаг 5. В кипящую воду добавляем нарезанный картофель и морковь. Варим на среднем огне 10 минут. Шаг 6. Добавляем лук и варим еще 5 минут. Шаг 7. В миске смешиваем мясной фарш с с