МАМА НАТАША ЕДА И НОВОСТИ YMReferral

Жизненно-последний подарок мужу!

Я была на шестом месяце беременности, когда узнала, что мой муж, Кирилл, уходит из семьи к своей бывшей однокурснице — теперь она модный дизайнер интерьеров и звезда соцсетей. А «подарок», который я отправила в день их венчания, поверг всех присутствующих в шок. Мне 38. Четверо детей. Пять беременностей. Десять лет брака, за которые я превратила старый дачный дом в уютное семейное гнёздо, сажала сад, растила детей — и искренне верила, что мы строим будущее вместе. В тот день в детской пахло свежей олифой — я красила комод для младшей дочки, сидя на полу. Руки опухли от работы, спина ныла, а тут вошёл Кирилл с дорожным рюкзаком. — Я больше так не могу, — сказ

Меренговый рулет:

Меренговый рулет - это десерт, который готовится из взбитых белков, сахара и крахмала. Он имеет хрустящую корочку и нежный крем внутри. Вот рецепт меренгового рулета: Ингредиенты: - 4 яйца - 150 г сахара - 25 г кукурузного крахмала - щепотка соли - ванильный экстракт (по желанию) - ягоды для украшения (по желанию) Приготовление: 1. Отделите белки от желтков и взбейте их с сахаром и крахмалом до образования пышной массы. Добавьте щепотку соли и ваниль, если используете. 2. Выложите массу на противень, застеленный пергаментной бумагой, и разровняйте ее лопаткой. Выпекайте меренгу в духовке при температуре 180 градусов до золотистого цвета (около 20-25 минут). 3. Когда мерен

Сочные ленивые котлеты:

Сочные ленивые котлеты Ингредиенты: говяжий фарш — 600 г; лук репчатый — 2 шт.; морковь — 1 шт.; картофель — 2 шт.; болгарский перец — 1 шт.; соль — по вкусу; перец — по вкусу; сухой чеснок — 1 ч. л.; соевый соус — 2 ст. л.; кунжут — 3 ч. л.; оливковое масло — 20 г; сливочное масло — 30 г. Приготовление: Подготовьте овощи: лук нарежьте мелкими кубиками; морковь и болгарский перец натрите на тёрке или мелко нарежьте; картофель натрите на крупной тёрке и отожмите лишний сок. Обжарьте лук, морковь и болгарский перец на смеси оливкового и сливочного масла до полуготовности. Дайте остыть. В глубокой миске смешайте говяжий фарш с остывшими обжаренными овощами и тёртым к

Куриное ассорти на ужин или что приготовить из курицы!

Вот несколько идей, что можно приготовить из курицы на ужин: 1. Куриные котлеты с овощами: измельчите куриную грудку и добавьте в нее нарезанные овощи, такие как морковь, лук, перец и т.д. Сформируйте котлеты и обжарьте их на сковороде. 2. Куриный шашлык с соусом: нарежьте куриную грудку на кусочки и нанизайте на шампуры. Обжарьте на гриле или на сковороде до готовности. Подавайте с соусом на выбор, например, с томатным, соевым или медово-горчичным. 3. Курица в кисло-сладком соусе: нарежьте куриное филе на кусочки и обжарьте на сковороде с добавлением соевого соуса, меда, имбиря и чеснока. Затем добавьте нарезанные овощи и тушите до гот

Рис с овощами или с чем подать котлеты!

Вот пять полезных гарниров к котлетам, которые обогатят рацион витаминами, клетчаткой и другими полезными веществами. 1. Тушёная капуста Лёгкий и низкокалорийный гарнир, который хорошо сочетается с котлетами. Ингредиенты: капуста, немного воды или бульона, специи по вкусу. Приготовление: нарежьте капусту, добавьте воду или бульон и специи. Тушите на медленном огне до готовности. 2. Гречка с овощами Полезный гарнир, сочетающий сложные углеводы и витамины. Ингредиенты: 1/2 стакана гречки, 1 луковица, 1 морковь, 1 болгарский перец, 1 помидор, 50 г стручковой фасоли, зелень и специи. Приготовление: нарежьте овощи. Обжарьте лук, морковь и болг

Сочнейшие котлеты:

Сочные котлеты в духовке Ингредиенты: фарш — 800 г; лук репчатый — 2 шт.; хлеб белый — 4 кусочка; молоко — 120 мл; масло сливочное — 100 г; укроп — 1 пучок; чеснок — 3 зубчика; соль — по вкусу; перец чёрный молотый — по вкусу. Пошаговый рецепт: Подготовьте хлеб. Положите кусочки белого хлеба в миску и залейте молоком. Оставьте на 10–15 минут, чтобы хлеб хорошо размок. При необходимости слегка отожмите излишки молока. Обработайте овощи и зелень. Очистите лук и чеснок. Лук мелко нарежьте или натрите на тёрке, чеснок пропустите через пресс. Укроп мелко порубите. Смешайте ингредиенты для фарша. В глубокой миске соедините фарш, размоченный хлеб, лук, чеснок и укроп

Тефтели в томатной подливе:

Тефтели в томатной подливе — классическое блюдо, которое хорошо сочетается с картофельным пюре, макаронами или рассыпчатым рисом. Для сочности тефтелей их обычно обжаривают перед тушением, а в подливку можно добавить морковь, лук, чеснок и специи. Ингредиенты Для тефтелей: фарш (говядина и свинина) — 500 г; рис варёный — 4 ст. л.; лук репчатый — 1 шт.; яйца куриные — 1 шт.; соль — 0,5 ч. л.; перец чёрный молотый — по вкусу. Для подливки: томатная паста — 2 ст. л.; морковь — 1 шт.; лук репчатый — 1 шт.; чеснок — 1 зубчик; мука — 1 ст. л.; вода — 400 мл; сахар — 1 ч. л.; растительное масло — 2 ст. л.; лавровый лист — 2 шт.; соль — по вкусу. При