Вера Николаевна Кучукова( Чаптыкова)

РЕЦЕПТ САМЫХ ВКУСНЫХ ТВОРОЖНЫХ КЕКСОВ

Сохраняй, и обязательно попробуй, это очень вкусно

Необходимые ингредиенты (расчет на 6–8 порций):
- Творог — 200 г
- Яйца — 2 шт.
- Сахар — 70 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Мука — 120 г
- Разрыхлитель — 1 ч. л.
- Сливочное масло — 50 г
- Щепотка соли
- Изюм — по вкусу
1. Взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
2. Добавьте творог и растопленное сливочное масло, перемешайте.
3. Просейте муку, смешайте с разрыхлителем и замесите тесто.
4. При желании добавьте изюм или ягоды.
5. Разложите тесто по формочкам, предварительно смазав их маслом, если нужно.
6. Выпекайте при 180°C 25 минут до золотистой к

В 100 РАЗ ВКУСНЕЕ ЧЕМ НА РЫНКЕ.

Вкусная и полезная КОРЕЙСКАЯ МОРКОВКА.

Ингредиенты:
- 700 граммов моркови
- 1 чайная ложка соли
- 50 мл растительного масла
- 1 столовая ложка красного жгучего перца
- 2–3 луковицы (нарезанные полукольцами)
- 3 зубчика чеснока
- 0,5 чайной ложки молотого кориандра
- 1 чайная ложка 9%-ного уксуса
- 1 чайная ложка молотого черного перца
Рецепт корейской моркови прост и всегда получается вкусным, лучше любой покупной. Попробуйте сами!
Натрите морковь на специальной терке. При желании замочите в холодной воде, но это не обязательно. Посолите, перемешайте и слегка сожмите, чтобы выделился сок.
Нагрейте масло, добавьте красный перец, обжарьте. Зат

Кабачковая икра, как в старые добрые времена

Эта икра получается нежной, густой и ароматной — идеальное сочетание вкусов, наполняющее теплом воспоминаний из детства.
Ингредиенты:
• Кабачки — 3 кг
• Морковь — 1 кг
• Лук репчатый — 1 кг
• Томатная паста — 200 г
• Растительное масло — 200 мл
• Сахар — 2 ст. л.
• Соль — 1,5 ст. л.
• Уксус 9% — 1 ст. л.
Приготовление:
1. Очистите кабачки от кожуры и семян, нарежьте их небольшими кубиками.
2. Натрите морковь на крупной тёрке, а лук мелко порежьте.
3. В глубокой сковороде или казане обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
4. Добавьте кабачки и тушите на среднем огне до мягкости, периодически помешивая (примерно 40