
Левая колонка
Фильтр
Присоединилась к марафону группы МУЗ-ТВ
Поделилась заметкой
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Салат на зиму.
3 кг зеленых помидор1 кг моркови
1 кг репчатого лука
1 кг перца болгарского
100 гр крупной соли
300 гр сахарного песка.
Помыть, почистить, помидоры, лук и перец порезать кольцами, морковь натереть на простой терке или для корейской моркови, засыпать солью и сахаром, дать постоять (можно на всю ночь), должен появиться сок.
Поставить на огонь, довести до кипения, положить 400 гр. растительного масла, дать покипеть 15 минут. Снять с огня, добавить 200 гр уксуса.
Разложить в стерилизованные банки, закатать (или закрыть завинчивающимися крышками).
Хранить в холодном месте не обязательно (рядом с горячей батареей тоже лучше не ставить).
Зимой можно использовать не только
27 комментариев
239 раз поделились
1.6K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
342
- Таня Каптюхс. Приволжье (Приволжский район)
- Марина Полатовская (Варламова)с. Сергиевск (Сергиевский район)
- Наталья Кривошеевас. Приволжье (Приволжский район)
- Александр КузьминЕкатеринбург
139
- Кухня наизнанку18543 подписчика
- МДЦ «Артек»7264 подписчика
- 👉 Секреты хозяюшки ✔156804 подписчика
- Душевные Истории386258 подписчиков
- Наталья Атаманюк | Рецепты407395 подписчиков