Нина Шишенко- Дегтерева
Последний визит: 11:49
Фильтр
Поделилась темой
Печёночные котлеты с манкой получаются мягкими, нежными и очень вкусными!
Ингредиенты:Куриная печень- 400-450 г
Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Манная крупа - 6-7 ст. ложек
Сода пищевая - на кончике ножа
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука
Растительное масло
Приготовление: Лук репчатый - 1-2 шт.
Морковь - 1шт
Чеснок - 2-3 зубчика
Манная крупа - 6-7 ст. ложек
Сода пищевая - на кончике ножа
Соль - по вкусу
Перец - по вкусу
Мука
Растительное масло
Печень помыть и обсушить.Нарезать кусочками.Лук,морковь почистить,помыть.Лук нарезать кубиками.Морковь натереть на крупной тёрки.Лук,морковь обжарить,помешивая,на среднем огне 2-3 минуты.Перемолоть печень и жареный лук с морковью(без масла) в блендере или мясорубке.Почистить и раздавить в чесночнице чеснок.
К фаршу добавить соду, соль, специи, чеснок, манную крупу.Хорошо перемеша
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Сергей Деминг. Волжский (Волгоградская область)
- Нина Тимошенкова (Бушуева)г. Анива (Анивский район)
- Владимир Надежда Янцен ПавловаОренбург
- Галина Дегтереваг. Вятские Поляны (Вятскополянский район)
74
- Кулинарный беспредел17269 подписчиков
- Малмыжская деревня - наша общая родословная.1454 подписчика
- Подслушано ОК ☑️252124 подписчика
- Сейчас Приготовим!42552 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1135113 подписчиков
Правая колонка