Мария Мария

ХРИСТОС – НА КРЕСТ, А МЫ – ПО МАГАЗИНАМ?..

О чем повествует каждый день Страстной недели, и как лучше провести эти дни.
– Отец Константин, как бы Вы выразили то состояние, которое должно наступать в человеке с приходом Страстной недели?
– Я бы назвал это состояние молитвенно-внимательным. Но одно дело быть предельно внимательным к своему морально-нравственному состоянию, а другое – и умом понимать все, что происходит в эти дни. Господу мы должны молиться всем своим существом. Как тело состоит из отдельных членов, так душа состоит из многих составляющих: ум, память, эмоции. Нам нужно хорошо знать, чему посвящен каждый из дней Страстной.
Мы называем себя христианами, носим имя Христа. З

Немного старания и вы получите вкусное, сочное и аппетитное мясо, приготовленное своими руками!

Готовим:
Я обычно тушенку готовлю в стеклянных пол-литровых банках.
Мясо промываем, режем на средние кусочки. Солим, перчим по вкусу и хорошо перемешиваем.
Готовим банки. Хорошо их промываем. Стерилизовать их не надо, достаточно тепловой обработки при приготовлении. Железные крышки, которыми будем закатывать банки также стерилизовать не надо.
На дно банок укладываем по 1-2 лавровых листа, душистый перец, затем укладываем мясо. Мясо не укладывайте плотно, пусть выделившийся сок циркулирует между кусками мяса. Не накладывайте полные банки, не докладывайте их где-то 2-3 сантиметра до края банки, ин