
Левая колонка
Фильтр
- Класс
Поделилась заметкой
170 комментариев
1.7K раз поделились
16K классов
- Класс
Поделилась темой
Секрет пышной шарлотки: пропорции, которые работают всегда
Когда в доме появляются яблоки, я уже знаю, чем закончится день — ароматной шарлоткой. Это один из тех рецептов, который не требует сложных техник и дорогих ингредиентов, но всегда радует результатом. Пышное тесто, сочные кусочки яблок и лёгкий аромат корицы создают идеальное сочетание вкусов.
Такой пирог хорош и тёплым, и остывшим, с чаем, молоком или просто сам по себе.02:04
202 комментария
596 раз поделились
5.1K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Идеальный кулич 



Из данного количества теста получается 3 средних кулича Для начала разбудим дрожжи:
10г сухих дрожжей (или 28г свежих дрожжей)
250мл теплого молока
40г муки
Смешать в миске и оставить минут на 15
Через это время масса должна покрыться пузырьками, следом туда добавляем все остальное:
180г сахара
50г растопленного сливочного масла
15мл подсолнечного масла
1 крупное яйцо + 1 желток
60г жирной сметаны
Ваниль
1/2ч.л смеси пряностей на ваш вкус (у меня гвоздика, кардамон, корица имбирь и щепотка куркумы для цвета)
Хорошая щепотка соли
2ч.л коньяка
Все это хорошо перемешиваем и затем постепенно вводим муку и замешивает достаточно плотное тесто. У меня вошло 580г муки,
27 комментариев
237 раз поделились
1.8K классов
- Класс
Поделилась заметкой
1K комментариев
5.7K раз поделились
51K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
- ЦВЕТЫ ТУЛУН КРУГЛОСУТОЧНО ТЦ ГЕРМЕСг. Тулун (Иркутская область)
- Леонид ЛауксБоген
- Чебулинский краеведческий музейпгт. Верх-Чебула (Чебулинский район)
- Галия Ахметшина (Хатыпова)г. Лесосибирск (Красноярский край)
346
- МАЛИНА2326 подписчиков
- Сад огород Дзен10948 подписчиков
- Сад, огород, дача97268 подписчиков
- АШАН329310 подписчиков
- Тайные Архивы130967 подписчиков

