Виктор Гостищев

С утра до ночи говорили мы про сытный чахохбили 🍅

Если французская зима — это сыр и уют, то грузинская — пряности, томаты и аромат свежей зелени 😋 Чахохбили — одно из самых известных домашних блюд Грузии. Изначально его готовили из фазана (отсюда и название), но со временем фазан уступил место курице, и это вполне понятно. Всё же такая птичка куда более доступна, да и вкусна не меньше своего изысканного сородича 😉 Сегодня чахохбили — символ неспешных застолий и разговоров по душам, а еще — одно из самых популярных кушаний в грузинских ресторанах ☺️ Ну а мы приготовим эту вкуснятину дома, записывайте рецепт! Ингредиенты: – курица — 1–1,2 кг – лук — 3–4 шт. – помидоры — 500 г (или томаты