Левая колонка
Сейчас на сайте
Фильтр
Поделилась фотографией
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Мой любимый рецепт теста из 60-х: пышное и воздушное за 10 минут
Этот рецепт от прабабушки — настоящая находка. Он прост в приготовлении, а выпечка из такого теста получается мягкой, воздушной и лёгкой. Тесто идеально подходит как для сладких, так и для солёных начинок.
Ингредиенты: - 250 мл тёплого молока (36–38 °C)
- 1 столовая ложка виноградного уксуса
- 25 г свежих дрожжей (или 8 г сухих)
- 1 чайная ложка ванильного сахара
- 2 столовые ложки сахара (1 чайная ложка — для активации дрожжей, остальное — для сладкой выпечки)
- 1 яичный белок
- 80 мл растительного масла
- 1 чайная ложка соли
~ 400–450 г муки (добавляйте постепенно, чтобы тесто получилось мягким и эластичным)
Для начинки:
Поделилась темой
Торт «Коровка»
Ловите рецепт вкуснейшего торта, который похож по вкусу на очень популярную когда-то конфету на топленом молоке
Ингредиенты:
Для коржей:
Пшеничная мука — 280 гСливочное масло — 170 гСахар песок — 90 гОчищенный несолёный арахис — 150 гЯйца — 2 штРазрыхлительКрем:Жирная сметана — 450 гВарёная сгущёнка — 450 гПриготовление:
1) Арахис обжариваем на сухой сковороде; Затем измельчаем в блендере;
2) Масло комнатной температуры + сахар - хорошо взбиваем миксером на максимальной скорости;
3) Добавляем яйца и ещё раз перемешиваем;
4) Муку + разрыхлитель - перемешиваем и просеиваем в тесто; перемешиваем;
5) Затем вымешиваем тесто примерно 5 минут;
6) Формируем ко
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
143
- Любовь Шкарынина(Сахарова)с. Прыганка (Крутихинский район)
- Светлана Широкова (Боровинская)г. Камень-на-Оби (Алтайский край)
127
- Бумажный Слон104462 подписчика
- Жизнь на кончике пера34779 подписчиков
- Я ЧИТАЮ17001 подписчик
- Опусы и рассказы452850 подписчиков