Людмила Ястребова

Рыба, запечённая в лаваше – не только вкусно, но и полезно

✅Ингредиенты: филе хека или минтая - 500 г лаваш тонкий - 2 листа помидоры - 2 шт. лук репчатый - 1 шт. сметана - 200 г лимонный сок - 40 мл сыр - 120 г соль - по вкусу перец - по вкусу растительное масло - по вкусу ✅Как готовить: Филе рыбы промойте под холодной водой, обсушите бумажными полотенцами и нарежьте на небольшие кусочки. Посолите и поперчите по вкусу. Полейте лимонным соком и оставьте мариноваться на 15 минут. Лук очистите и нарежьте тонкими полукольцами. Помидоры промойте и нарежьте тонкими кружочками. Сыр натрите на крупной терке. В сковороде разогрейте небольшое количество растительного масла. Добавьте нарез