
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Замешиваю тесто и выпекаю куличи
Опара для кулича готова! Начинаю замешивать тесто. Опару перелила в 10 литровое ведро, добавила соль, ванилин, изюм и муку. Всё перемешала руками до однородной массы. НЕ НУЖНО долго вымешивать! Как только тесто стало однородной консистенции, накрываю полотенцем и
оставляю подниматься на 1-1.5 часа в теплом месте. Тем временем расставляю формы для выпекания по противням, достаю решетки (на которых куличи будут остывать) и готовлю всё для украшения. Как только тесто начинает "убегать" из ведра можно начинать формовать
куличи. Я использую весы для того, чтобы все куличи были одной высоты.
На весы ставлю миску, смазываю растительным маслом, кладу тесто нужной
массы, после формирую шарик руками и отправляю его в форму. Используйте мою ШПАРГАЛКУ при формировке куличей и выпечке. Формы с тестом накрываю полотенцем, оставляю подниматься. Время зависит от размера формы для выпекания. Выпекаю при температуре 170 градусов на режиме "конвекция". Горячие куличи смазываю глазурью, сверху раз
Показать еще
0 комментариев
3 раза поделились
17 классов
- Класс
Поделилась темой
00:27
0 комментариев
14 раз поделились
113 классов
Поделилась темой
Домашние маски для кожи, которые можно сделать из простых продуктов:
Делайте маски 1–2 раза в неделю, и кожа станет более мягкой, свежей и ухоженной
Сохрани, чтобы не потерять
0 комментариев
4 раза поделились
43 класса
- Класс
Поделилась темой
00:24
3 комментария
39 раз поделились
329 классов
Поделилась фотографией
Поделилась фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
359
- Анжела Слуцкаяп.Новомихайловский
- Людмила Даракчьянс. Дефановка (Туапсинский район)
- Татьяна Петросянг. Туапсе (Туапсинский район)
- Юрий Кабаковг. Белореченск (Белореченский район)
- Светлана Сопова(Кириленко)Новомихайловский,Целина,Ростовская обл.
1042
- Еда от ШефМаркет34379 подписчиков
- Карамелька62648 подписчиков
- Стиль жизни от СЭ2714 подписчиков
- Вязание идеи для вдохновения4268 подписчиков
- Вкусная идея48 подписчиков