Альфия Махиянова (Фахритдинова)

За окном серость и дождь, приготовить что-нибудь вкусное к чаю самое время. А тут еще осталась не у дел одна очищенная крупная морковка, не пропадать же добру. Что же готовим? Морковный тортик! Два варианта - как должно быть и как у меня получилось приготовить. Дело в том, что мы сейчас сидим дома, в магазин выбраться возможности нет и некоторые, даже простые, продукты оказались недоступны. В частности - творог. Оказалось, что и без него хороший тортик получается. Начну по порядку, с правильного рецепта. Для бисквита: Для творожного крема: Собираем тортик - промазываем коржи кремом, украшаем и ставим в холодильник пропитаться. Дальше - вариант с моими изменениями, не было у нас подходящего творога, обошлись, тем, что есть. Получилось вкусно, поэтому делюсь, как делала. Но мне кажется, что с творожным кремом, и с добавлением лимонной цедры тортик был бы еще вкуснее. всё тоже самое, что в рецепте выше, разница только в том, что не в духовке пекла, а в мультиварке, режим "Выпечка", врем

Рецепт этого теста очень прост. Для того, чтобы его приготовить требуется минимум ингредиентов, которые у любой хозяйки обычно всегда есть в наличии, и совсем немного времени. Но результат получается великолепным в виде очень вкусной выпечки. мука — 300 гр (или мука — 250 гр плюс цельнозерновая пшеничная мука — 50 гр) сливочное масло или деревенская сметана — 90 гр вода — 100 мл растительное масло — 2 ст. л. соль — 1/4 ч. л. Муку просеять в чашку. В общей сложности муки должно быть 300 гр. Можно использовать только обычную муку (300 гр), а можно обычную муку (250 гр) соединить с цельнозерновой пшеничной мукой (50 гр). В муку положить сливочное масло или деревенскую сметану комнатной температуры. Для этого их необходимо заранее достать из холодильника. Налить воду, посолить и добавить растительное масло. Перемешать ложкой. Когда ингредиенты соединятся и масса немного уплотнится, приступить к вымешиванию теста руками. Это удобно делать на доске. В итоге выходит однородное, эластичное, мя

Овсяное печенье — это идеальный перекус для тех, кто следит за фигурой, но не готов отказывать себе в десертах. В этом рецепте мы обойдемся без белой муки и сахара, но печенье получится мягким внутри, с аппетитной корочкой снаружи и ярким вкусом. Главный секрет ПП-выпечки — дать овсяным хлопьям время набухнуть, чтобы печенье держало форму и было нежным. Ингредиенты (на 10-12 штук) · Овсяные хлопья (долгой варки) — 200 г (2 стакана) · Спелый банан — 2 шт. (или 1 очень крупный) · Яйцо — 1 шт. · Творог (мягкий, 0-5%) — 100 г · Натуральный мед или сироп топинамбура — 1 ст. ложка · Разрыхлитель — 1 ч. ложка (без горки) · Ванилин или корица — по вкусу · Изюм, ягоды или шоколадные капли — 30-50 г (по желанию) Важно: Если вы используете мелкие (быстрорастворимые) хлопья, печенье получится более плотным и гладким. Крупные хлопья дадут интересную, чуть "хрустящую" текстуру. Пошаговый рецепт Шаг 1: Подготовка основы 1. В глубокой миске разомните банан вилкой до состояния пюре. Чем спелее

Сложно представить дом без сладкого аромата свежей выпечки, но многим кажется, что на это потребуется много времени и сил. Что если приготовить целую коробку аппетитного печенья всего за четверть часа? Откройте секрет оптимального рецепта, где основная стоимость — всего 100 граммов сливочного масла и одно яйцо! Не забудьте дочитать до конца — вас ждут свои истории, советы и варианты вкусов. Песочное печенье — один из тех десертов, которыми угощали с самого детства. В европейских странах его называют «шортбред», а наши бабушки часто готовили подобный вариант из простых компонентов: самое доступное сливочное масло, немного сахара, немного муки, и готово. Веками домашнее печенье считалось символом гостеприимства и тепла семьи. Отсюда и распространённость рецептов, где основой выступает нежное и рассыпчатое тесто, способное склеить даже самый обычный день новой атмосферой. Сегодня рецепт песочного печенья превратился во что-то большее, чем наследие старины. Благодаря минимальному набору и

Здравствуйте,друзья!Из овсянки можно приготовить множество сладостей и десертов,готовьте дома и делитесь своими результатами. И так начинаем,для этого рецепта нам понадобится : Яйца 3 шт,сметана 200 гр Еще раз пробить блендером Одно яблоко режем тонкими слайсами Оцените рецепт !👍Напишите КОММЕНТАРИЙ или хотя бы смайлик). Вам не сложно и я буду очень рада!Каждое ваше действие, будь то лайк, комментарий или подписка, значит для меня больше, чем вы можете себе представить. Подписывайтесь 💚Признательна всем за подписки и оценки!Огромная благодарность каждому из вас! Ингредиенты: Для теста: Овсяные хлопья - 250 г Яйца - 2 шт Сахар(подсластитель) 100 г Молоко - 80 мл. (тёплое) Растит. масла - 50 мл Сливоч. масло - 50 г (растоплен.) Разрыхлитель - 1 ч.л Щепотка соли Яблоки - 2 шт. Для заливки: Творог - 200 г Сметана - 200 г Яйца - 3 шт. Сахар(подсластитель) 3 ст.л Кукуруз. крахмал - 2 ст.л Яблоки - 1-2 шт. Итого на 100 грамм: Калорийность - 168.24 ккал. Белок - 6.03 г. Жиры - 10.09 г. Угле