Галина Тихонова

Недавно подруга попросила приготовить вместе с ней пирог с капустой. Для меня это самый вкусный пирог с капустой из простых продуктов, с тонким, хрустящим тестом, без дрожжей, его и предложила приготовить! Мы сделали большой противень и поделили пирог пополам. Утром с кофе у меня был восхитительный завтрак, хотя этот пирог я могу есть круглосуточно! 🙏🏻🙂 Можно поблагодарить автора за рецепты, если они нравятся и есть возможность – вот тут ссылочка! Ингредиенты: Приготовление: Растопить масло или маргарин, на плите но не доводить до кипения, надо чтобы просто растаяло. Вылить в большую миску и добавить сметану. Размешать венчиком до однородности, но не взбивать. Просеять в миску муку и замесить тесто, солить не надо. Тесто получится довольно нежное и мягкое, но не липкое и будет отставать от рук. Завернуть в пакет и убрать в холодильник. Пусть лежит там пока вы занимаетесь начинкой, кстати тесто можно сделать и заранее и даже заморозить, оно после размораживания сохраняет свои свой

Удаляльщики и оставляльщики. Слышали о таких лагерях томатоводов? А как по-другому. В августе дачники никак не могут решить, что делать с листвой помидоров. Одни советуют оставить, другие – удалить. Хорошо, если удалять, то сколько и какие именно? Соседи справа грозятся: ни в коем случае не нужно удалять. Наоборот, беречь, как зеницу ока, чтобы с томатного кустика не слетело ни листочка! Соседи слева кричат – удаляйте все подчистую! Как правильно? Кому верить? Сначала рассмотрим аргументы в сторону оставления листвы на помидорах. Оставляльщики в один голос протестуют – если удалять пластины, то: В процессе фотосинтеза неорганические вещества переходят в органические. В этом им помогает солнечный свет. Все, что есть на Планете в изобилии – это все результат фотосинтеза. Получается, что он – волшебник. Чем насыщеннее по цвету лист, тем быстрее в нем проходит фотосинтез. Получается, что в верхних листьях томатов процесс идет интенсивнее. Интересное наблюдение! Кустики помидоров развиваютс