Мария Сурова - рецепты и советы

Когда-то он был экзотикой, а теперь хумус продается в каждом магазине. Когда люди его пробуют впервые, то либо становятся поклонниками этой закуски, либо наоборот. Я очень люблю хумус и много лет готовлю его из отваренного нута, вот тут этот рецепт. Хумус получается очень вкусный, но конечно уходит много времени на замачивание и варку гороха, очистку его от кожуры и так далее. Поэтому давно собиралась приготовить хумус из нутовой муки. Такая мука не редкость и продается как в магазинах, так и на маркет-плейсах. Кроме хумуса, ее можно добавлять в блины и оладьи, увеличивая таким образом количество белка в рационе. Еще я пробовала из нее делать растительный омлет, но "омлетом" его все-таки можно назвать с большой натяжкой. Получилось что-то вроде запеканки, обязательно расскажу о своем опыте. Больше всего мне понравился хумус, он намного вкуснее того, что продается в магазине и понравилось добавлять муку в блины. Есть конечно вероятность, что хумус из отваренного нута будет лучше перев

Борщ я очень люблю, готовлю его с огромным удовольствием. Причем в разных вариантах и постный и скоромный, и с фасолью и такой и эдакий. Расскажу вам историю, а потом поделюсь подборкой своих рецептов. Была у меня как-то такая история. Я свою прежнюю квартиру, которую продала несколько лет назад, сдавала иногда под съемки. Квартира была трехкомнатная, между станциями метро Шаболовская и Тульская, на улице Мытная. Там есть такой райончик из домов построенных с 1925 по 1930 год, если знаете тот район, квартира у меня была в доме N25. И вот в сентябре 2013 года у меня арендовали квартиру для фильма "Подарок с характером". По сюжету нужна была квартира в Москве, похожая на квартиру пожилой учительницы в Геленджике. После долгих поисков, а отсмотрели, как мне сказал локейшн-менеджер, 30 квартир - выбрали мою. Утром я встала, чтобы встретить группу, открыла дверь и пошла на кухню заваривать чай. В доме началась суета и подготовка к съемке. На стены стали развешивать детские фотографии Миши