Ольга Дударева

Доброго всем дня! Ожирение печени или жировой гепатоз - заболевание, при котором в клетках печени накапливается жир. Но этот процесс ОБРАТИМ вспять! Вот об этом и будем говорить, как с помощью ряда продуктов помочь печени очищаться от жира. Нужна помощь в снижении лишнего веса, смены образа жизни или достижении других целей здоровья? Авторские курсы снижения веса вам в помощь: "Весенняя группа" - питание с балансом КБЖУ + пакет рекомендаций по образу пп-питания и жизни "Золотое правило питания" - по размеру порций, без подсчета КБЖУ + пакет рекомендаций "Для особо пышных дам" - для тех, чей вес выше 95 кг + пакет рекомендаций "Экспресс-группа" - в основе методика пищевых качелей + пакет рекомендаций Записаться в группы можно через социальные сети, ссылки на которые указаны в конце статьи. Журнал "Клиническая медицина" в 2022 году опубликовал статью "Распространенность неалкогольной жировой болезни печени в России: метаанализ". Кратко: Анализировались данные медицинских учреждений с янв

Ах, квас, квасок! Это действительно то самое "живое золото", которое в знойный день утоляет жажду лучше всего. Настоящий домашний квас, по старинному бабушкиному рецепту – это не просто напиток, это целая философия! Он получается насыщенным, ароматным, с легкой кислинкой и приятной "искринкой". Главный секрет бабушкиного кваса – это использование ржаного хлеба, который придаёт ему глубокий цвет, характерный вкус и аромат. Ингредиенты (на 5 литров кваса): Шаг 1: Подготовка сухарей (основа вкуса и цвета) Хлеб нарежьте небольшими кусочками или кубиками (примерно 2х2 см). Разложите хлеб на противне в один слой. Отправьте в духовку, разогретую до 150-180°C, и подсушите до состояния сухарей. Чем темнее будут сухари (до сильного зарумянивания, но не до горечи!), тем насыщеннее и темнее получится квас. Это очень важный момент для цвета и вкуса! Дайте сухарям полностью остыть. Шаг 2: Активация дрожжей В небольшой мисочке растворите дрожжи с 1-2 столовыми ложками сахара и примерно 100 мл тепло

Когда мы говорим о полезных продуктах, в голову чаще всего приходят ягоды годжи, авокадо или зелёный чай. А ведь одно из самых мощных природных лекарств — лежит в каждой кухонной корзинке. Да-да, это обыкновенный репчатый лук. Скромный, чуть резковатый на запах, вызывающий слёзы при нарезке… Но именно за этой «непростой» внешностью скрывается настоящий кладезь здоровья. Лук — не просто приправа. Это аптека в натуральном виде, проверенная веками и подтверждённая современной наукой. Его использовали ещё древние египтяне (в гробницах фараонов находили луковицы как символ бессмертия), а в Древней Греции и Риме им лечили раны, кашель, боль в суставах и даже упадок сил. Сегодня мы знаем гораздо больше — и с каждым годом исследователей всё больше впечатляет потенциал этого скромного овоща. Давайте разберёмся, почему лук заслуживает места не только в супе, но и в вашей системе заботы о здоровье — особенно в те времена, когда иммунитету требуется поддержка, а организму — натуральная «починка»