татьяна шарова

В последнее время пеку его очень часто, потому что это невероятно вкусно и готовится просто. Этот пирог как раз из той серии, когда «и торта не нужно» — он самодостаточный, красивый и всегда производит фурор! Делюсь рецептом, который прочно обосновался на моей кухне! Искренне советую и вам приготовить. Продукты разделены на три части: тесто, ягодная начинка и творожная начинка. Удобно готовить, когда все ингредиенты уже на столе и отмерены. Для теста: Для ягодной начинки: Для творожной начинки: Сначала подготовим ягоды. Берем ягоды, я люблю с кислинкой, например с вишней вкусно, я готовлю сегодня с клюквой и брусникой, то что было в холодильнике 260 грамм ягод. Кладем в кастрюлю, прогреваем чтобы ягоды начали давать сок, заранее не размораживаю. Затем добавляем сахар 40 грамм, и крахмал 15 грамм, у меня картофельный, можно и кукурузный. Помешивая варим до загустения, снимаем с огня и даем остыть. Приготовим тесто, в миску разбиваем 4 яйца, 130 грамм сахара, щепотку соли и взбиваем до

Роза по праву носит титул королевы сада. Но, как и любая царственная особа, она крайне требовательна к своему окружению. Посадка роз — это лишь половина успеха. Гораздо важнее грамотно подобрать для них соседей, которые не будут мешать росту, угнетать корневую систему и отнимать питательные вещества. Ошибка в выборе компаньона может стоить розе здоровья, а вам — красивого цветения. Чтобы клумба радовала глаз, а не превращалась в поле битвы за выживание, стоит запомнить список растений, которые категорически не подходят для соседства с розами. На первом месте в списке нежелательных соседей находятся всем известные луковичные — тюльпаны, гиацинты, нарциссы и лилии. На первый взгляд кажется, что это идеальный союз: луковичные цветут ранней весной, когда розы только просыпаются, а затем их увядающую зелень скроют набирающие силу кусты. Однако проблема кроется под землей. Розы имеют мощную, глубоко залегающую корневую систему, но это не мешает им страдать от близости с агрессивными луковиц