
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
ИДЕАЛЬНЫЕ СДОБНЫЕ КУЛИЧИ! Пышные, влажные, долго не черствеют. Станут главным украшением пасхального стола
Приветствую вас на канале Вкусно Просто Быстро! Если вам нужен один рецепт кулича на все случаи жизни — это он. Классическое сдобное дрожжевое тесто, которое замешивается в одной чаше. Куличи по этому рецепту всегда выходят высокими, нежными и ароматными. Их можно хранить под крышкой несколько дней, и они останутся мягкими. В чашу миксера или комбайна с крюками для теста сразу выложите все ингредиенты: 300 мл теплого молока, 30 г свежих дрожжей (или 10-12 г сухих), 180 г сахара, 3 желтка, 100 г размягченного сливочного масла, ~600 г муки, ¼ ч.л. соли и ¼ ч.л. ванилина. Замешивайте тесто 8-10 минут, пока оно не станет гладким, эластичным и не начнет отставать от стенок чаши. Оно будет мягким и немного липким. Накройте чашу и уберите в теплое место на 2 часа. Тесто должно как минимум удвоиться в объеме. Обомните подошедшее тесто и вмешайте в него 100-200 г промытого изюма или цукатов. Разделите тесто на части. Скатайте из каждой части плотный шар и уложите в смазанные маслом формы, запол
Показать еще
29 комментариев
211 раз поделились
4.2K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
32
- Любовь Таскаева (Абакумова )с. Аргаяш (Аргаяшский район)
- Валентина Кирюшкина(Маркина)пос. Увильды (Аргаяшский район)
11
- Люблю Готовить259246 подписчиков
- Мамины рецепты610422 подписчика
- УХ ТЫ, КУХНЯ32127 подписчиков
- Сеня в деле54119 подписчиков
- Всякие вкусности32239 подписчиков

