
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Гостям закуска очень понравилась: пеньки с начинкой из обычного багета
Нарядные, горячие и очень вкусные «пеньки» с грибочками готовятся просто, а выглядят очень празднично. Хрустящий багет держит начинку как тарталетка. Получается эффектная закуска из самых простых продуктов. Полный список ингредиентов – в конце⤵ Нарезаем багет поперёк на куски по 4-6 см. В каждом кусочке выдавливаем ложкой или пестиком середину, чтобы получились «стаканчики» с дном. Луковицу (100 г) мелко рубим, шампиньоны (250 г) режем мелким кубиком. На сковороде разогреваем 3-4 ст.л. масла, кидаем лук, жарим до мягкости. Добавляем грибы, жарим до выпаривания влаги. Солим (¼ ч.л.), перчим (⅓ ч.л.), кидаем 1-2 зубчика чеснока (измельчить). Больше фото смотрите тут: Вмешиваем 2 ст.л. сметаны, держим на огне ещё минуту. Сыр (100 г) делим пополам: половину трем крупно и добавляем в начинку, перемешиваем. Начинкой заполняем багетные «стаканчики» с горкой. Остатки сыра трем мелко, посыпаем сверху. Отправляем в духовку на 7 минут при 180°C — пока не расплавится и не подрумянится сыр. П
Показать еще
109 комментариев
1.1K раз поделились
13K классов
- Класс
Поделилась заметкой
01:01
266 комментариев
1.3K раз поделились
21K классов
- Класс
Поделилась темой
0 комментариев
2 раза поделились
8 классов
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
48
- Станислав КаневскийСимферополь
- Валентина Чекулаева(Тимовская)Симферополь
- Татьяна Курбатова -БурцеваСимферополь
10
- Наш уютный дом46729 подписчиков
- Розовый баклажан115944 подписчика
- Варим Жарим, рецепты18850 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1135846 подписчиков
- ОТДЫХ И РАЗВЛЕЧЕНИЯ с семьёй и друзьями11899 подписчиков