Галина 💦💦💦

Завитушки с сыром

Получается обалденная вкуснятина: хрустящие, золотистые завитушки с нежной, тягучей сырной начинкой и ароматом свежей зелени, которые тают во рту и исчезают едва ли не быстрее, чем я успеваю их достать из духовки. Для приготовления вам понадобится: 500 г готового слоеного теста, 200 г твердого сыра, 100 г брынзы или сулугуни, большой пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук), 1 яйцо, 2 столовые ложки сметаны, соль и перец по вкусу. Тесто слегка раскатайте в прямоугольный пласт. Сыр натрите на крупной терке, брынзу разомните вилкой, зелень мелко порубите. Смешайте сыр, брынзу, зелень, сметану и яйцо, посолите, поперчите. Равномерно распределите начинку по тесту. Сверните