
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
3 комментария
19 раз поделились
191 класс
- Класс
Поделилась темой
Спорим, вы не умеете жарить беляши правильно?
Сейчас я расскажу, как жарить беляши так, чтобы они были золотистыми, хрустящими снаружи и сочными внутри.
Главное - правильно разогретое масло! Если температура будет слишком высокой - беляши сгорят снаружи, но останутся сырыми внутри. Если слишком низкой - они впитают слишком много масла и будут жирными и тяжёлыми.При правильной температуре:
- беляши получаются воздушными,
- без лишнего жира,
- и даже плита остаётся чистой.
Какая температура масла считается правильной?
160–170 °C - идеальный диапазон для жарки беляшей.
Обязательно пользуйтесь термометром или проверяйте масло небольшим кусочком теста - он должен активно "пузыриться", но
1.6K комментариев
3.4K раз поделились
25K классов
- Класс
Поделилась темой
Очень вкусный салатик - "Пиковая дама"
Свёклу для салата следует брать насыщенного бордового цвета. Салат можно заправлять и майонезом, и оливковым маслом.
Ингредиенты:- 1 свекла
- 1 соленый огурец
- 2 зубчика чеснока
- 35 гр грецких орехов
- 1 яблоко
- 80 гр майонеза
- 35 гр чернослива
Для приготовления салата нужно взять вареную свеклу, соленый огурец, ядра грецких орехов, зеленое яблоко, чернослив, чеснок и майонез.
Свеклу очистить и натереть на крупной терке.
Чернослив залить горячей водой и оставить для набухания, а затем вынуть из воды, обсушить, удалить косточки и нашинковать соломкой.
Соленые огурцы мелко нарезать.
Дольки чеснока очистить от сухой оболочки, мелко нашинковать, а зате
27 комментариев
411 раз поделились
1.7K классов
Поделилась темой
02:18
924 комментария
3.6K раз поделились
28K классов
Поделилась темой
02:18
924 комментария
3.6K раз поделились
28K классов
- Класс
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
167
- Елена Родина (Павловская)Челябинск
- Любовь Киселевас. Бродокалмак (Красноармейский район)
- Любовь Киселевас. Бродокалмак (Красноармейский район)
127
- Наш уютный дом47949 подписчиков
- Инга на кухне1564996 подписчиков
- Сад, огород, дача98095 подписчиков
- Челябинск Главный. Новости раньше всех65079 подписчиков
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1137356 подписчиков