Левая колонка
Последний визит: 01:09
Фильтр
Поделилась темой
Поделилась темой
Поделилась темой
Слоёные булочки "Катмер-погача". Мягкие, как пух — и с хрустящей корочкой!
Сегодня делаем булочки по турецкому рецепту — слоистые, нежные и очень ароматные. Тесто мягкое, как подушка, а корочка золотистая и румяная. Они просто тают во рту! Сохраняйте, чтобы потом не искать.
Что понадобится:- 2 стакана тёплой воды (400 мл)
- 10 г свежих дрожжей или 1 ч. л. сухих
- 2 ст. л. сахара
- Белок 1 яйца (желток оставить для смазывания)
- 3–4 ст. л. растительного масла
- 1 ч. л. соли
~ 5,5 стаканов муки (вводить постепенно)
- 50 г сливочного масла
- ½ чайного стакана растительного масла (для обмакивания)
Как готовим:
1. Замешиваем мягкое тесто — чтобы не липло к рукам.
2. Делим сразу на 12 кусочков.
Поделилась темой
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
146
- Типичная Няганьг. Нягань (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Ольга Бендас (Яшина)Пгт.Октябрьское
- Катя семена и растишкистаница Родниковская (Курганинский район)
- Лариса Вебер (Кармацких)г. Нефтеюганск (Ханты-Мансийский Автономный округ - Югра АО)
- Лариса Редькинас. Каменное (Октябрьский район)
138
- ЖЕНСКИЕ ХИТРОСТИ544542 подписчика
- ЗОЖ. Простые и полезные советы.4911 подписчиков
- ШЬЮ всё САМА107770 подписчиков
- МБУ ЦКБО "Северная Звезда"126 подписчиков
- CHEF.VIBE473958 подписчиков