Торт «Вулкан» за 45 минут. Гости думают, что я колдую
Бисквит, который сам вырастает, и лавовая начинка с голубикой — никакой возни с коржами Я не люблю долгие торты. Те, где нужно печь три коржа, потом каждый заворачивать в плёнку, потом варить крем, потом собирать, потом ждать пропитки. К тому моменту, как торт готов, есть его уже не хочется. Поэтому когда я нашла рецепт «Вулкана», я влюбилась с первого раза. Один бисквит. Одна форма. Начинка падает в центр и сама распределяется. Через 45 минут — готово. И выглядит так, будто вы час колдовали над десертом в ресторанной кухне. Для бисквита (проще не придумаешь) Яйца — 2 штуки Соль — маленькая щепотка Сахар — 4 столовые ложки Сметан
ТОРТ «МАША» ЗА 15 МИНУТ. ОН ПРОСТО ТАЕТ ВО РТУ: НЕВЕРОЯТНО ВКУСНЫЙ И КРАСИВЫЙ
Тот самый случай, когда гости на пороге, а у вас в холодильнике — только скромный набор продуктов. И вдруг из этого рождается торт, за которым потом просят рецепт. Дорогие мои, вот скажите честно — у кого из вас не было такой ситуации? Звонок в дверь, а там родня с цветами и тортиком в руках. Или подруга забежала на чай. Или внуки приехали без предупреждения, а сладкого в доме — только сахар в сахарнице. Со мной такое случалось не раз. И однажды я нашла спасение — рецепт, который выручает меня уже много лет. Торт «Маша». Почему «Маша»? Да кто ж его знает. Может, в честь какой-то умелицы назвали. Но имя нежное, п
ЛЁГКИЕ ХЫЧИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ И СЫРОМ: ПРОСТО И ВКУСНО!
Ищете быстрый и простой рецепт? Попробуйте наши ленивые хычины! Они нежные, сытные и невероятно вкусные. Вам понадобятся всего несколько ингредиентов: картофель, сыр, мука и немного масла. Результат — румяные лепёшки, от которых невозможно оторваться!
ИНГРЕДИЕНТЫ: * Картофель — 1 кг * Сыр (сулугуни или другой тянущийся) — 300 г * Мука — 350 г (плюс-минус) * Сливочное или топлёное масло — для смазывания * Сметана — для подачи ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Отварите картофель до готовности, слейте воду и разомните в пюре. 2. Добавьте натёртый сыр, хорошо перемешайте, чтобы он расплавился. 3. Постепенно всыпьте муку и замесите мягкое тесто. 4.