
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
11 комментариев
68 раз поделились
860 классов
- Класс
Поделилась темой
Гречку больше не варю на гарнир! Делаю гречаники — сочные и нежные
Честно — раньше гречка у меня была просто «сварила и забыла»… пока я не попробовала сделать из неё это. Но стоило добавить её прямо в фарш — и получилось настолько вкусно, что теперь делаю так постоянно.
Гречаники получаются мягкие, сочные, с насыщенным вкусом, и при этом не такие тяжёлые, как обычные котлеты. А если потом ещё немного потомить их в соусе — это вообще отдельное удовольствие. Делюсь своим способом, который у меня всегда получается идеально.Ингредиенты:
- Фарш (свинина + говядина или индейка) — 500 г
- Гречка сухая — 150 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лук — 2 шт.
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Мука — для п
637 комментариев
2.6K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась темой
Драники, которые получаются всегда! Без мелкой тёрки, лишней возни и с хрустящей корочкой
Раньше я тоже возилась с мелкой тёркой, отжимами и кучей лишних движений… И каждый раз думала: ну неужели нельзя проще? Оказалось — можно.
Теперь делаю драники на крупной тёрке, без заморочек, но с тем самым вкусом — румяная корочка, мягкая серединка и аромат, от которого все сразу идут на кухню. И знаете, что самое приятное? Они реально получаются всегда. Делюсь своим способом.Ингредиенты:
- Картофель — 4 крупные картофелины
- Лук — 1 средняя луковица
- Яйцо — 1 шт.
- Мука — 2–3 ст. л. (в зависимости от сочности картофеля)
- Соль — по вкусу
- Чёрный перец — по вкусу
- Растительное масло — для жарки
785 комментариев
1.3K раз поделились
16K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
172
- Константин Коробкинг. Прокопьевск (Кемеровская область)
- Иван Салос. Бурла (Бурлинский район)
- ОЛЬГА 🍃 Сибирское здоровьег. Камень-на-Оби (Алтайский край)
30
- Секреты Дачного хозяйства654367 подписчиков
- Беречь речь84958 подписчиков
- Беречь речь30472 подписчика
- Жизнь, как она есть.32676 подписчиков
- АЛТАЙ.КАМЕНЬ-НА-ОБИ.58759 подписчиков