Эти ароматные рёбрышки в духовке просто тают во рту! Записывайте рецепт
Всем привет, мои дорогие кулинары и кулинарочки! Сегодня для вас не рецепт, а настоящее сокровище. Эти рёбрышки в духовке получаются такими нежными, что мясо буквально само сползает с косточек, а аромат по квартире стоит такой, что просто закачаешься.
Что нужно: - 1,5-2 кг ребрышек (у меня три ленты) Маринад: - 4 ст л растительного масла - 2 ст л паприки - 2 зубчика чеснока - 2 ст л соевого соуса - 1 ч л соли - 1/2 ч л черного молотого перца Глазурь: - 2 ст л соевого соуса - 2 ст л томатного кетчупа - 1 ч л мёда - кунжут, зелень для украшения Ставьте класс и сохраняйте рецепт себе. Не забудьте подписаться на меня:
Ингредиенты 4 кг кабачки 1,5 кг болгарский перец 800 г помидор 3 гол. чеснок 300 мл растительное масло 220 г сахар 180 мл (9%) уксус 3 шт. острый перец 2,5 ч. л. соль Кабачки промыть, нарезать вдоль пополам, затем каждую половинку вдоль на 2-3 части и поперек получатся довольно крупные кусочки. Нарезать помидоры и болгарский перец произвольно - их мы будем перекручивать в мясорубке. Острый перец очистить от семян, чтобы не получилось чересчур остро. Перекрутить в мясорубке острый и болгарский перец, помидоры, выложить массу в кастрюлю, влить растительное масло, всыпать соль и сахар, добавить пропущенный через пресс чеснок, перемешать. Выложить кабачки в кастрюлю с