Тамара Мирзоян (Тихонова)

Большая пампушка с чесноком или лепёшка с начинкой – нежное тесто, не черствеет

Добрый день, друзья! Сегодня будем печь ароматную, мягкую лепёшку с начинкой или, как я её называю, большую пампушку с чесноком. Это идеальный вариант для сытного обеда или ужина. Я готовлю лепёшку к первым блюдам или как самостоятельную закуску. Продукты нужны простые и доступные, а процесс приготовления – лёгкий.

Домашняя горчица: проще простого

Зачем покупать горчицу, если ее можно сделать дома — именно такой, как вам нравится? 
Всего несколько простых ингредиентов, немного терпения — и вы получите ароматную, яркую и, главное, живую приправу без лишних консервантов и усилителей. А ещё сами сможете контролировать остроту, сладость и текстуру, создавая идеальный баланс для ваших блюд.