Левая колонка

Валентина Лобко

Последний визит: 17:08

Gif

Фильтр

Заметки Увлечения

Валентина Лобко

20 дек 2025

Поделилась темой

Магия вкуса

Грибной салат

Очень нежный, ароматный и по-настоящему домашний салат.
Сытный, с мягким сливочным вкусом — идеален к ужину или на праздничный стол

Ингредиенты:

грибы свежие — 500 г
картофель — 5 шт (средних)
огурцы свежие — 2 шт
яйцо — 1 шт
сметана — 250 г
зелёный лук — 2 ст. л (рубленый)
растительное масло — ¾ стакана
горчица — по вкусу (примерно ½–1 ч. л.)
сахар — 1 ст. л.
лимонный сок — по вкусу
соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Грибы очистить, отварить в подсоленной воде, промыть, обсушить и нарезать крупными ломтиками.
Картофель отварить в мундире, очистить и нарезать мелкими кубиками.
Яйцо сварить, белок нарезать соломкой, желток оставить для соуса.
Огурцы очисти