Левая колонка
Последний визит: 11:25
Фильтр
Поделилась темой
Вкусный домашний лаваш
Приготовление:Муку просеиваю в миску, добавляю соль, растительное масло, хорошо перемешиваю. Вливаю кипяток и быстро замешиваю тесто. Пока тесто горячее мешаю ложкой. Когда немного остынет, подключаю руки.
Дополнительно тесто вымешиваю на столе несколько минут. Тесто получается тёплым и не липким.
Оставлю его отдохнуть на 20 минут. Чтобы тесто не высыхало, убираю его в пакет. Дальше стол посыпаю мукой и делю тесто на 9 равных частей. Обычно для точности пользуюсь весами. Из каждого кусочка теста формую круглый и ровный комочек.
Готовим лаваш на сковороде 28 см.в диаметре. Если у вас сковорода меньше, тогда делаете кусочки теста поменьше, и тесто делите не на 9, а при
Поделилась темой
Салат "БАКАТ"
⠀От этой вкуснятины даже муж с его гастритом не в силах отказаться :)
⠀
Нам понадобится:2 кг баклажан
1 кг сладкого перца
0.5 кг моркови
⠀
Для соуса:1,5 кг помидоров
200 г чеснока
1 шт горького перца
1 пучок укропа
1 пучок петрушки
0,5 литра растительного масла
150 г сахара
50 г соли
100 г уксуса
Готовим:Баклажаны нарезать мелкими кубиками. Сладкий перец нарезать полукольцами или мельче. Морковь потереть на крупной терке. Готовим соус: Помидоры перекрутить на мясорубке. Чеснок подавить через пресс. Горькую перчинку потереть на терке. Пучки зелени порезать. Все смешать в большой кастрюле, добавить растительное масло, соль, сахар, уксус. Поставить на огонь. Когда соус
Поделилась заметкой
01:58
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
160
- К-Патима кадироваМахачкала
- Медицинский центр Аксиомаг. Собинка (Собинский район)
- Татьяна Дешевыхг.Радужный
- Оксана )))Москва
- Елена Рачкова (Кашина)Лакиннск
62
- Заметки историка3507 подписчиков
- Animals22707 подписчиков
- ABIRZ KITCHEN10938 подписчиков
- Хюррем&Рустем (Светлана Тимофеева)1053 подписчика
- Вкусно и Просто c Ноной!3216519 подписчиков