Василий Рудов

Как приготовить прекрасный ужин за 30–40 минут. Сейчас я вам расскажу. Берём килограмм куриной голени. Промываем и обсушиваем. Смотрим, чтобы они были хорошо опалены, чтобы не было лишних волосков или случайных пёрышек. Ингредиенты: - Куриные голени — 1 кг - Лук репчатый — 2 шт - Сметана — 250 г - Майонез — 1–2 ст. л. (по вкусу) - Вода — 250 мл - Масло растительное — 1–2 ст. л. - Масло сливочное — 20–30 г - Соль — по вкусу - Перец чёрный — по вкусу Для подачи (по желанию): - Рис или картофельное пюре - Свежие овощи или соленья Куриные голени в сметанном соусе на сковороде — быстрый ужин за 30 минут 1. Голени слегка надрезаем, особенно в местах, где мясо потолще. Делаем пару надрезов. На ско

Рецепты из «ничего»: ужин из трёх ингредиентов

Дорогие мои, здравствуйте! Знакомая ситуация: вечер, холодильник почти пуст, а накормить семью надо. В голове одна мысль: «Из чего же приготовить ужин?». Не спешите в магазин и не паникуйте! Именно в такие моменты рождаются самые гениальные, простые и душевные блюда. Кулинарная смекалка — это то самое умение, которое передавалось от наших бабушек и мам: из ничего сделать что-то, накормить вкусно и сытно, не потратив лишнего. Сегодня я покажу вам, что настоящий ужин может состоять всего из трёх ингредиентов. Проверено: это вкусно, быстро и очень экономно.