
Левая колонка
Фильтр
00:29
- Класс
Поделился темой
Хрустящее тесто на чебуреки со сливочным маслом
100 гр. сливочного масла
1 стакан кипятка (250 мл)
щепотка соли (можно без соли, тесто будет мягче)
500-600 гр. муки
Масло режем на кусочки, даем немного нагреться после холодильника.1 стакан кипятка (250 мл)
щепотка соли (можно без соли, тесто будет мягче)
500-600 гр. муки
Вливаем крутой кипяток и солим.
Помешивая ложкой, постепенно всыпаем муку.
Замешиваем мягкое, эластичное тесто, оно очень приятное наощупь, но в то же время гибкое и упругое.
Из теста формируем 10-12 шариков.
Раскладываем их на присыпанной мукой поверхности. А дальше каждый шарик раскатываем скалкой, распределяем начинку и закрепляем края чебуреков.
Жарить в масле до корочки.
8 комментариев
77 раз поделились
827 классов
- Класс
01:55
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
4676
- Анна Чикунова(Буглаева)с. Смоленское (Смоленский район)
- Ирина МакароваКурган
222
- БИБЛИОТЕКА ВЕСЁЛАЯ ПОЛЯНА.151 подписчик
- Национальные проекты России1508034 подписчика
- Просто о жизни и воспитании115028 подписчиков
- Ольгинка-мой Мир960 подписчиков
- Первый Звёздный1318 подписчиков