Игорь Иванисенко

 Хотите удивить семью необычным блюдом? Тогда попробуйте приготовить гнезда из фарша с яйцом. Это блюдо сочетает в себе нежность мясного фарша и аромат яйца, запечённого внутри мягкой панировки. Готовится оно быстро и легко, а результат порадует даже гурманов!  Ингредиенты Для приготовления гнезд вам понадобятся следующие продукты: * Фарш свино-говяжий (или любой другой ваш любимый) — 500 гр * Яйца куриные — 4 шт. * Хлеб белый (батон) — около 80 гр * Молоко коровье — примерно 1 стакан * Панировочные сухари — полстакана * Масло растительное для жарки * Сыр твёрдый (по желанию) — небольшой кусочек * Соль, перец чёрный молотый, специи по вкусу  Как готовить?  Шаг 1. Подготовка ингредиентов Первым делом подготовьте ингредиенты: 1. Белый хлеб замочите в молоке до мягкости и отожмите лишнюю жидкость. Добавьте размоченный хлеб в миску с фаршем. 2. Посолите и поперчите фарш, добавьте любимые специи. Хорошенько перемешайте руками, чтобы получилась однородная масса. 3. Подготовьте форм

Вы когда-нибудь задумывались, как обычные продукты на кухне могут превратиться в нечто большее, чем просто ужин? Иногда стоит лишь немного изменить традиционный взгляд на привычные блюда — и на столе появляется новый фаворит семьи, который хочется готовить снова и снова. Сегодня поговорим о рецепте, который точно пробудит фантазию кулинара даже у самого скромного повара. В мире домашних рецептов часто появляется что-то, что сразу же вызывает чувство тепла и уюта. Одно из таких блюд — картофельные гнезда с фаршем. Эта идея рождена из желания сделать привычные продукты немного интереснее и подарить возможность приготовить мясное и гарнир в одном блюде. Готовые гнезда выглядят аппетитно, в центре — ароматная начинка, а снаружи — нежное картофельное пюре с корочкой сыра. Картофельные гнезда с фаршем на ужин — отличный способ удивить семью, не затрачивая много времени у плиты и не прибегая к экзотике. Можно ли придумать что-то более уютное, чем совместный ужин с таким блюдом? Делитесь в ко

Вы когда-нибудь задумывались, как обычные продукты на кухне могут превратиться в нечто большее, чем просто ужин? Иногда стоит лишь немного изменить традиционный взгляд на привычные блюда — и на столе появляется новый фаворит семьи, который хочется готовить снова и снова. Сегодня поговорим о рецепте, который точно пробудит фантазию кулинара даже у самого скромного повара. В мире домашних рецептов часто появляется что-то, что сразу же вызывает чувство тепла и уюта. Одно из таких блюд — картофельные гнезда с фаршем. Эта идея рождена из желания сделать привычные продукты немного интереснее и подарить возможность приготовить мясное и гарнир в одном блюде. Готовые гнезда выглядят аппетитно, в центре — ароматная начинка, а снаружи — нежное картофельное пюре с корочкой сыра. Картофельные гнезда с фаршем на ужин — отличный способ удивить семью, не затрачивая много времени у плиты и не прибегая к экзотике. Можно ли придумать что-то более уютное, чем совместный ужин с таким блюдом? Делитесь в ко

Кусочки свинины получаются необычайно сочные и нежные по этому рецепту. Запеченные в рукаве в духовке, очень просто и приготовить такое мясо можно без преувеличения в любой вечер. Показываю сегодня своим подписчикам - как приготовить сочную свинину крупными кусочками в духовке. Буду рада реакциям и отзывам. Так стоит оговориться, что я в этот раз максимально упростила рецепт, но результат получился просто шикарный! Понадобится: Специи и пряности добавляйте по своему предпочтению, но в этот раз я обошлась только солью и молотым черным перцем. Сразу промываем мясо и режем кусочками. Солим, перчим мясо и перемешиваем руками, хорошо втирая соль в мясо. Луковицу чистим и режем четверть колечками. Выкладываем в миску и надо хорошо помять нарезанный лук рукой, чтобы он лучше отдавал сок. В лук перекладываем мясо и перемешиваем. Накрыв крышкой оставляем на 1 час. Можно даже оставить на столе и не убирать в холодильник. Через час, отбираем куски мяса от лука в отдельную тарелку. Рукав для зап