Нинель НОВИКОВА(Бодня)ЛНР

Домашние коржики к чаю.

Если хочется чего-то простого и вкусного к чаю — вам сюда. Коржики получаются мягкие, слегка румяные и очень ароматные. А готовить их проще простого. Мой любимый вариант.
Ингредиенты:
Яйца — 4шт.
Сахар — 400г.
Растительное масло — 200мл.
Молоко — 160мл.
Разрыхлитель — 1чл.
Соль — щепотка
Мука — около 800г.
По желанию: сахар для посыпки
Приготовление:
1. Яйца разбить в миску, добавить сахар и хорошо взбить венчиком или миксером до светлой массы.
2. Добавить щепотку соли и молоко комнатной температуры, перемешать до растворения сахара.
3. Влить растительное масло, добавить разрыхлитель и снова хорошо перемешать.
4. Постепенно всыпать просеянную муку, снача

Песочное нежное печенье на кефире

Ингредиенты:
• Масло растительное 90мл.
• Масло сливочное 120гр.
• Сахар 3 ст.л.
• Кефир 120мл.
• Ванилин 1гр.
• Кукурузный крахмал 1 ст.л.
• Яйцо 1шт.
• Куркума 0,5 ч.л.( по желанию)
• Мука 600гр.
• Джем или повидло
Приготовление:
1. Соединить все ингредиенты. Всё хорошо перемешать.
2. Добавить муку в два-три приёма. Замесить мягкое тесто.
3. Из теста формируем шарики.
4. Каждый шарик раскатать в лепешку, намазать повидлом, свернуть в рогалик.
5. Печенье переложить на противень.
6. В

Курица с ананасами

ИНГРЕДИЕНТЫ: •Куриный фарш 500гр •Лук репчатый 2шт •Соль по вкусу •Перец по вкусу •Имбирь сухой 1/4чл •Чеснок сухой 1чл •Паприка 1/2чл •Перец острый 1/4чл •Масло сл 40гр •Сок апельсина 1/4шт •Ананас к/с 5-6 колец •Сыр Гауда 80гр