Левая колонка
Последний визит: вчера 22:05
Фильтр
Поделилась заметкой
Поделилась темой
Домашние сырники — отличный вариант для тёплого завтрака или уютного чаепития.
Нежные внутри и с румяной корочкой
Ингредиенты:
творог — 400 г
яйца — 1 шт.
сахар — 2 ст. л.
пшеничная мука — 3–4 ст. л.
соль — щепотка
растительное масло — для жарки
Способ приготовления:
Творог выложить в миску и размять вилкой.
Добавить яйцо, сахар и соль, хорошо перемешать.
Всыпать муку и замесить мягкое тесто.
Сформировать небольшие сырники, слегка обвалять их в муке.
Разогреть сковороду с растительным маслом.
Обжарить сырники на среднем огне до золотистой корочки с обеих сторон.
поделилась публикацией
Пышный пирог на кефире с яблоками
Пышный пирог на кефире с яблоками я готовлю в духовке. Кстати, такой пирог можно печь не только с яблоками, но и с другими фруктами: с грушами, персиками, абрикосами, сливами и так далее. Тоже получается очень вкусно. И чем сочнее будут фрукты, тем более насыщенным получится вкус пирога. кефир — 250 г
мука высшего сорта — 260 г или 1 сорта — 230 г
сахар — 70 г
яйца — 2 шт.
сода — 5 г или разрыхлитель — 10 г
соль — щепотка
яблоки — 2-3 шт. Я сразу включаю на прогрев духовку на 180 градусов и готовлю форму для выпечки. Я смазываю ее растительным маслом и присыпаю рисовой мукой, чтобы пирог легко вынимался. Затем просеиваю муку. В рецепте указано количество муки высшего сорта и первого сорта. Первого сорта понадобится чуть меньше. К просеянной муке я добавляю соду, подойдет и разрыхлитель, его нужно брать в два раза больше. Еще я использую молотую корицу. Но, если вам не нравится пряности выпечки, их можно не добавлять. Все сухие ингредиенты перемешиваю. Если кожура у яблок жесткая, то я
Показать еще
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
121
20
- Администрация Алатырского муниципального округа3240 подписчиков
- Королева в шоке131906 подписчиков
- Данила про КИНО70018 подписчиков
- Магазин канцтоваров "Атлас" г. Бор3564 подписчика
- Строим САМИ693786 подписчиков