
Левая колонка
Фильтр
Поделилась темой
- Класс
Поделилась темой
Классический рецепт жареных пирожков.
Ингредиенты для теста:Мука — 500 г
Вода или молоко — 250 мл
Свежие дрожжи — 20 г (или 6 г сухих дрожжей)
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 0,5 ч. л.
Растительное масло — 2 ст. л. (в тесто) + для жарки
Ингредиенты для начинки:
Картофель с луком (или другая начинка по вашему вкусу: мясо, капуста, грибы, творог и т.д.)
Приготовление:
Активируем дрожжи: В тёплой воде или молоке растворите дрожжи и сахар. Оставьте на 10–15 минут, чтобы дрожжи начали "играть".
Замешиваем тесто: В большой миске смешайте муку с солью. В центре сделайте углубление и влейте дрожжевую смесь и 2 ст. л. растительного масла. Замесите тесто руками или с помощью миксера с насадкой для теста.
16 комментариев
118 раз поделились
966 классов
- Класс
Поделилась темой
00:39
2 комментария
22 раза поделились
253 класса
- Класс
Поделилась фотографией
Поделилась темой
Крылышки а-ля KFC
Ингредиенты:● крылышки
● масло растительное
● паприка
● чеснок
● соль
● кукурузные хлопья
Приготовление:
Берем десяток крылышек, осматриваем на наличие перышек, ну и в кастрюльку. Чуть присаливаем воду и на огонь. До кипения довели, пену сняли и убирайте быстренько с огня. Пусть остывают в бульоне. Скажу по секрету, самая вкусная курица делается именно так. Закипела и в сторону, остывать. Попробуйте, не пожалеете. Ну если совсем боитесь, то дайте покипеть не более 5 мин. Достаем крылья, обваливаем их в муке, обмакиваем в льезон.
Хотите острое - добавьте в льезон паприку и острый перец. Хотите яркий вкус - выдавите туда чеснок. Ну а если дети лопать будут, то просто пр
16 комментариев
59 раз поделились
430 классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
442
- александр куликовгусь-хрустальный
- Павел Кононовг. Гусь-Хрустальный (Гусь-Хрустальный район)
- Анна Борисова (Дружинина)Владимир
5916
- Полезные советы18617 подписчиков
- Дом рассказов Александра Райна32658 подписчиков
- Кристина Виноградова | Нутрициолог9856 подписчиков
- Мозговедение6929 подписчиков
- Мой Гусь-Хрустальный5927 подписчиков