
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Просто заливаю курицу кефиром и готовлю на плите или в духовке (3 варианта)
3 варианта. Курица в кефире всегда получается невероятно нежная (просто тает во рту) и очень вкусная. Потребуется минимум продуктов, а результат замечательный. Кефир является отличным маринадом. Кислота, содержащаяся в нем, прекрасно размягчает волокна мяса, делает его очень нежным. Покажу один вариант на плите и два варианта в духовке. Первый вариант. Курицу весом 1,5 кг разрезаем на 11 кусков (хребет не используем). Посыпаем куски солью, молотым перцем и отправляем в миску. Можно использовать только голень, бедра или грудку. Репчатый лук (1 большая луковица) нарезаем тонкими полукольцами, жмем рукой на доске до выделения сока и отправляем к курице. Вливаем 500 мл кефира (у меня 3,2%). Еще немного сверху солим и перчим. Хорошо перемешиваем, накрываем и отправляем в холодильник минимум на 4 часа (можно оставить на ночь). Курицу вынимаем из кефирного маринада и выкладываем в форму. Лук в этом варианте для запекания не используем, но его можно отжать и обжарить на сковороде. Чтобы при за
Показать еще
763 комментария
4.5K раз поделились
32K классов
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
поделилась публикацией
Потратила минимум времени и сделала финский блин паннукакку: вариант для самых ленивых
Не нужно стоять у плиты несколько часов. Блинчики всем хороши, кроме одного: пока пару часов стоишь у плиты, выпекая их, домашние потихоньку все подъедают. Итог — времени потрачено тьма, а я как была голодная, так и осталась! Но я нашла способ, как готовить блинчики быстро и без особой возни. Все изменил рецепт финских блинов паннукакку из коллекции "Едим Дома". Дело в том, что блины не выпекаются порционно, а запекаются в духовке на противне. Потом этот гигантский блин фаршируется, заворачивается и нарезается. Начинка у паннукакку может быть любая, и сладкая, и сытная. Можно просто смазать сметаной, медом или джемом, можно положить мясо, грибы и любые другие любимые продукты. Получается максимально "лениво", необычно, вкусно. Хотите знать больше? Подписывайтесь на наш канал в MAX! Там мы рассказываем, как приготовить: Также подписывайтесь на наш Телеграм-канал!
Показать еще
5 комментариев
40 раз поделились
891 класс
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
742
- Алексей Казаковрп. Шаранга (Шарангский район)
- Елена Жаворонкова (Булганина)рп. Шаранга (Шарангский район)
- Зоя Вохминцева (Егошина)рп. Шаранга (Шарангский район)
- Владимир Богатырев 52д. Черномуж (Шарангский район)
831
- REHAB.YOU49625 подписчиков
- Паисий Святогорец4967 подписчиков
- Протоиерей Андрей Ткачев4565 подписчиков
- СВЯТОЙ НИКОЛА ЧУДОТВОРЕЦ.201602 подписчика
- Смотри в себя30039 подписчиков