
Левая колонка
Последний визит: 22:39
Фильтр
Поделилась темой
Оладьи на кефире как пух! Секрет пышности, который работает всегда
Сколько раз вы пробовали приготовить оладьи, а они получались плотными, плоскими и совсем не такими, как хотелось? У меня тоже так было. И каждый раз казалось — ну вроде всё делаю правильно, а результат не тот. Пока однажды не разобралась в одном простом нюансе.
Теперь оладьи у меня получаются всегда — пышные, мягкие, с красивой румяной корочкой. И главное — без дрожжей, без долгого ожидания и без лишней возни. Делюсь способом, который реально работает!Ингредиенты:
- Кефир (тёплый) — 300 мл
- Яйцо — 1 шт.
- Соль — щепотка
- Сахар — 40 г (2 ст. л.)
- Мука — 260–280 г
- Сода — 2 г (1 ч. л. без горки)
- Ваниль или корица — по
343 комментария
727 раз поделились
7.5K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
112
- Татьяна ЕгуноваСаранск
- Елена Захароваг. Мытищи (Мытищинский район)
- Светлана ДаниелянСаранск
52
- Чайхана Восток1937 подписчиков
- MARY MI3211 подписчиков
- Кубики Судьбы. Рассказы3963 подписчика
- Секреты обычных людей4147 подписчиков
- Нарочно не придумаешь... (Ольга Райтер)33336 подписчиков

