
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Быстрые маринованные шампиньоны: закуска, которая поражает вкусом и скоростью приготовления
Представьте себе ситуацию: к вам неожиданно должны прийти гости, а в холодильнике из закусок только стандартные соленья. Как удивить родных и близких чем-то новым, не тратя ни полдня, ни горы сил? Есть один необычный способ получить ароматную, яркую закуску всего за четверть часа — и именно о нём сегодня пойдёт речь. Быстрые маринованные шампиньоны: закуска, которая поражает вкусом и скоростью приготовления История и современность: от долгого маринования к моментальным закускам Традиция мариновать грибы уходит корнями в глубокую старину. В русской кухне закуски из грибов всегда стояли особняком: хозяйки не жалели времени на продумывание бочонков, заливку рассолов и сложную закатку. Классическое маринование шампиньонов когда-то занимало несколько суток, ведь были важны как сохранность, так и вкус. Но время не стоит на месте — сейчас ускоренное приготовление блюд становится важнейшим трендом для тех, кто ценит не только вкус, но и свободу своего времени. Среди современных рецептов заку
Показать еще
15 комментариев
175 раз поделились
2.2K классов
- Класс
Поделилась темой
159 комментариев
807 раз поделились
6.9K классов
- Класс
поделилась публикацией
Не грибы, а объедение! Закусочные шампиньоны быстрого приготовления. Со стола улетают вмиг!
Не грибы, а объедение! Закусочные грибы шампиньоны быстрого приготовления. Готовьте побольше! Это очень вкусно! Со стола такие грибочки улетают вмиг! 5. Добавление специй и овощей:
В отдельной чашке смешайте зелень, мелко нарезанный болгарский перец, паприку, черный перец, растительное масло и хорошо перемешайте. 6. Финальный штрих:
Шумовкой выньте грибы в чашу для смешивания.
Добавьте заправку из болгарского перца и зелени и 2-3 половника маринада из кастрюли и хорошо перемешайте. 7. Настаивание:
Переложите грибы вместе с маринадом и овощами в стеклянную или эмалированную посуду.
Остудите и уберите в холодильник минимум на 10–12 часов, лучше на ночь.
Рецепт:
Шампиньоны - 1 кг.
Вода - 500 мл.
Соль - 1 ст.л.
Сахар - 1 ст.л.
Черный перец горошком - 1 ч.л.
Кориандр - 1 ч.л.
Гвоздика - 6-7 бут.
Лавровый лист - 2 шт.
Чеснок - 2-3 зубчика
Уксус 9% - 4 ст.л.
Петрушка - 20 г.
Красный сладкий перец -1 шт.
Паприка - 1 ч.л.
Черный перец - 0,5 ч.л.
Растительное масло - 4-5 ст.л. Приятного ап
Показать еще
18 комментариев
313 раз поделились
4.3K классов
Поделилась темой
Салат, который исчезает со стола первым — попробуете один раз и будете готовить постоянно
Иногда самые простые продукты дают самый неожиданный результат. Этот салат — как раз тот случай: нежный, сытный, идеально сбалансированный по вкусу и при этом готовится из того, что почти всегда есть под рукой. Отличный вариант как на каждый день, так и на праздничный стол — гости точно попросят рецепт.Ингредиенты:
Пекинская капуста — 250 г
Сыр — 150 г
Яйцо — 3 шт
Тунец — 1 банка
Горошек — 1 банка
Сметана — 2 ст. л.
Этот салат легко адаптировать под себя: можно менять пропорции, добавлять любимые ингредиенты или экспериментировать с заправкой — он всё равно получится вкусным
А теперь честно: вы бы до31 комментарий
205 раз поделились
2.3K классов
поделилась публикацией
Хе из мяса - острая закуска корейской кухни.
Хе из мяса - это острая закуска корейской кухни, где мясо маринуется в уксусе с добавлением специй, а затем «заваривается» кипящим маслом. Мясо для хе может быть разным - свинина, говядина, курица. Блюдо получается пикантным, сочным и подходит в качестве холодной закускИ. Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление: Ингредиенты: Приготовление:
Показать еще
9 комментариев
96 раз поделились
1.5K классов
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
124
- Дмитрий-Ольга КривошеевыСт.Павловская
- Екатерина Качурог. Пушкин (Санкт-Петербург г)
43
- ВКУСНЫЕ РЕЦЕПТЫ312375 подписчиков
- ОК Новости1186244 подписчика
- Папа на кухне98941 подписчик
- С ДНЕМ РОЖДЕНИЯ108304 подписчика