Светлана Бакина (Березина)

Муж попросил приготовить эклеры: делюсь подробным рецептом

Я смело говорю, мои эклеры вкуснее покупных, и это не я хвалюсь, а семья подтверждает .
Вы уже знаете, что профитроли у меня всегда наготове в морозилке. Достаю перед застольем и наполняю разными начинками, чаще закусочными, но и сладкие тоже люблю.