
Левая колонка
Фильтр
Поделилась фотографией
поделилась публикацией
Простой творожный кулич
Для теста:
пшеничная мука - 250г
мягкий творог - 200г
яйца куриные - 3шт.
сахар - 180г
сметана 20% - 100г
разрыхлитель - 10г
сахар ванильный - 10г
соль - 1щепотка
изюм - 80г
цукаты - 50г
Для глазури:
сахарная пудра - 150г
яичные белки - 1шт.
лимонный сок - 1ст. л. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли до светлой однородной массы. Добавьте сметану, мягкий творог и растопленное сливочное масло (не горячее). Тщательно перемешайте венчиком или миксером на низкой скорости до гладкости. Просейте муку вместе с разрыхлителем, чтобы тесто получилось более воздушным. Постепенно вводите муку в жидкую смесь, каждый раз аккуратно перемешивая. Изюм и цукаты промойте, обсушите и при желании слегка обваляйте в муке — это поможет им равномерно распределиться в тесте. Введите в общую массу и еще раз перемешайте. Разогрейте духовку до 170°C. Подготовьте форму: если она не бумажная, смажьте ее маслом и присыпьте мукой. Выложите тесто, заполняя форму на
Показать еще
49 комментариев
356 раз поделились
6.9K классов
Поделилась фотографией
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
614
183
- Мы из Балашевич343 подписчика
- Зябровка.когда- то здесь летали ту-22612 подписчиков
- Готовим вместе с Машей Маковецкой26675 подписчиков
- Вкусно Просто Быстро21732 подписчика
- Вкусно и полезно35275 подписчиков