Галина Барановская(Гаращук)

Это, наверное, самый простой рецепт тефтелей из мясного фарша, запеченных в духовке. Делаются такие тефтели без жидкого соуса (подливы) и времени на их приготовление требуется совсем немного. Рецепт мясной фарш — 1 кг тыква или кабачок — 100 гр. На выходе получается примерно 25 тефтелей. Рецепт таких тефтелей предполагает добавление в мясной фарш тыквы или кабачка. На 1 кг мяса — 100 гр овощей. Фарш можно приготовить самостоятельно в домашних условиях. Например, домашний фарш из мяса индейки. В этом случает мясо прокручиваются через мясорубку вместе с овощами. Если использовать уже готовый фарш из других видов мяса, то тыкву или кабачок можно потереть на мелкой терке или воспользоваться каким-либо измельчителем, и соединить с фаршем. Для приготовления блюда подойдет и замороженный фарш. Перед тем как приступить к лепке тефтелей, нужно включить на прогрев духовку. Подготовленный фарш хорошо перемешать, сформировать небольшие мясные шарики весом примерно по 40 гр и размером немного б

Макароны часто выручают. Они почти всегда есть дома. Готовятся быстро. И подходят почти к любым продуктам. Но иногда кажется, что макароны — это скучно. На самом деле из них можно приготовить много простых и вкусных ужинов. Сегодня покажу 7 ленивых рецептов, которые готовятся буквально за 20 минут. 📷 Картинка: тарелка макарон с сыром и зеленью (аппетитный крупный план). Самый быстрый вариант. Пока варятся макароны (8–10 минут), натираю сыр. Сливаю воду. Добавляю: — кусочек сливочного масла — тёртый сыр Перемешиваю. Сыр плавится и получается очень нежный вкус. Очень простой вариант. На сковороде обжариваю: — лук — чеснок Добавляю томатный соус или томатную пасту. Тушу 5 минут. Смешиваю с готовыми макаронами. Получается быстро и ароматно. Сытный ужин. На сковороде обжариваю бекон или колбасу. Добавляю готовые макароны. Перемешиваю. Можно добавить немного сыра или зелени. Готово буквально за 5 минут. Неожиданно вкусно. На сковороде разогреваю масло. Добавляю готовые макароны. Разбива