Елена Тарасевич

Ну вот и август наступил, а это значит, что сезон заготовок на зиму в самом разгаре. Самые умелые и заботливые хозяйки уже потеют у плит, занимаясь консервацией огурцов, помидоров и прочих вкусностей. Хотите добавить что-то новенькое и запоминающееся в зимние запасы? Уверена, что такую закуску как маринованный на зиму картофель вы точно ещё не пробовали. Да-да, именно картофель! Сразу скажу, что картофель получается не сырой, а полностью готовый. Текстура у него плотная, а вкус очень насыщенный и пряный. Такая картошечка станет отличной холодной закуской на любом застолье. Кроме того, маринованный картофель прекрасно подходит в салаты и придает им особенный вкус. С ним можно приготовить всеми любимые оливье, винегрет или селёдку под шубой, гарантирую, что будет невероятно вкусно. Ну и безусловно это палочка-выручалочка, если вдруг внезапно нагрянули гости. Итак, на 2 банки объемом по 600 мл нам понадобится следующий набор ингредиентов: Для маринада: Общая стоимость блюда получилась при

Западный форпост СССР/России и гости «оттуда» На одном из участков российско-польской границы между Мамоново и Багратиновском Можно услышать/прочитать, что Калининградская область первые 45 лет своей истории была вообще закрыта для иностранцев. В действительности никогда, даже в самые «холодные» периоды абсолютной закрытости не существовало. Во-первых, конечно, всегда в области бывали соседи-поляки. Правда, несмотря на всю дружбу с «братской социалистической республикой», официально ни туристических, ни тем более частных поездок не было. Всё по делу. И, скажем, польские харцеры приезжали летом к нам не отдыхать, а крепить дружеские связи с калининградскими пионерами. Кто-то наверняка вспомнит из советских времён, что курица не птица, Польша – не заграница. Хотя на самом деле это была ещё какая заграница: «Калининградская правда», 23 апреля 1949-го Если же социалистические поляки всё равно кажутся не совсем иностранцами, то давайте вспомним, что в те строгие времена позднего Сталина ме