
Левая колонка
Фильтр
поделился публикацией
Как приготовить утку на Новый Год, чтобы раскрыть её неповторимый вкус и аромат
Утиное мясо считается одним из самых изысканных и вкусных среди домашней птицы. Вкус нежный, выразительный, а текстура — рассыпчатая и сочная. Неудивительно, что утка всё чаще появляется на наших столах. Однако не стоит забывать, что это традиционное блюдо русской кухни, которое на протяжении веков готовили по-разному. Утку жарили во время праздников и важных торжеств. Сегодня её подают как основное блюдо на обед и как аппетитную мясную закуску. Как же приготовить утку, чтобы раскрыть её неповторимый вкус и аромат? Существует множество способов приготовления утки, но утка, запечённая целиком, считается наиболее вкусной. Чтобы мясо получилось сочным, нежным и рассыпчатым, а главное, вкусным, его нужно замариновать за день до запекания и оставить в холодильнике на ночь. Благодаря этому мясо приобретёт особый вкус и аромат, а после запекания будет просто таять во рту. Правильно подобранный маринад — ключ к успеху при приготовлении утки.
Компоненты маринада необходимо тщательно перемешать
Показать еще
510 комментариев
2.8K раз поделились
27K классов
Поделился темой
2.3K комментариев
26K раз поделились
186K классов
- Класс
Поделился заметкой
0 комментариев
1 раз поделились
4 класса
- Класс
Поделился фотографией
Поделился фотографией
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
159
- Анатолий АкимовТамбов
- Олег Трегубовс. Гавриловка 2
- Валентина Морозовас. Ивановское (Ступинский район)
42
- "Сельские новости" - Гавриловский округ4569 подписчиков
- Живу в глубинке. ОК-версия6063 подписчика
- Необычное | Рассказы и истории17929 подписчиков
- Только вперёд | Журавлёв о спорте25172 подписчика
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1135588 подписчиков