Татьяна Волкова (Моисеева)

Простой пирог «Три стакана»: выручит, когда гости на пороге. Бывает, хочется к чаю чего-то домашнего, но нет ни времени, ни сил возиться со сложной выпечкой. Знакомо? Тогда этот рецепт — ваш новый лучший друг. Пирог, который готовится из того, что всегда есть на кухне, замешивается в одной миске и почти не требует внимания. А результат — мягкий, сочный, очень приятный на вкус. Проверено не раз. Рецепт: Запоминайте пропорции просто: по стакану трёх продуктов. Основа — в объёме стакана 250 мл. Кефир — 250 мл (1 стакан) Манная крупа — 1 стакан (около 200 г) Сахар — 1 стакан (около 200 г) Пшеничная мука — примерно 1 стакан (140 г) + 1 ч. л. разрыхлителя Растительное масло без запаха — ½ стакана (100 мл) Как приготовить: В миске соедините муку и разрыхлитель, перемешайте венчиком. В другую, более просторную миску, влейте кефир комнатной температуры. Добавьте манку, сахар и растительное масло. Хорошо перемешайте до однородности и оставьте на 5-7 минут, чтобы манка немного набухла. К манно-

Лето мимолётно: ждёшь его, ждёшь, а дождавшись не успеешь оглянуться, а уже август... Но не будем грустить. В августе, как и в июне-июле, нас ждут интересные выставки. Москва этим летом на выставки очень щедра! 🍒 Третьяковская галерея на Кадашевской набережной: Выставка «Илья Машков. Авангард. Китч. Классика» – до 26 октября 2025. Масштабная ретроспектива одного из основателей объединения «Бубновый валет» и одного из лучших колористов в искусстве 20 века. Выставка позволит проследить эволюцию творчества художника – от радикальных экспериментов «Бубнового валета» до поздних работ периода соцреализма, которые до сих пор вызывают острые дискуссии. Одни критики видят в них живописные шедевры, а другие – банальность и китч. Представлены произведения Ильи Машкова из 26 музеев, а также из частных собраний. 🍒 Там же: Выставка «Александр Дейнека. Гимн жизни» – до 26 октября 2025. Выставка объединила более 200 произведений художника из собрания Курской картинной галереи имени А.А. Дейнеки с р

Едва только в какой-то статье на Дзене, я увидела фотографии этого места, как почти немедленно туда собралась. Соборная мечеть, расположенная недалеко от метро Проспект Мира, совершенно восхитила меня своей прекрасной архитектурой. Эта мечеть, ни много, ни мало, считается одной из самых крупных и красивых во всей Европе! А еще здесь есть музей, бюджетные сборные экскурсии и магазинчик со смешными ценами на выпечку и сладости. Но обо всем по порядку. Еще в 1904 году на этом месте была возведена Соборная мечеть для мусульманского населения Москвы. Так как за последующий век, несмотря на все войны и революцию, число мусульман сильно увеличилось, всех желающих это строение уже не могло вмещать. В 2005 году было принято решение о масштабной реконструкции: старое здание разобрали и начали строительство новой мечети. Какое-то время прихожанам пришлось молиться в большом шатре, установленном рядом со стройкой. В 2015 году новая Соборная мечеть распахнула свои двери для верующих и любопытных з

На Новой Басманной много прекрасных старинных зданий. Ведь когда-то здесь проходила царская дорога из Кремля в царские резиденции на Яузе. И в Немецкую слободу. Головины, Куракины, Нарышкины, Лопухины строят здесь свои дворцы. И одно из самых красивых зданий – это дворец Демидовых, памятник эпохи классицизма. Сейчас здание находится на реставрации и закрыто фальшфасадом: Все интерьеры, увы, утрачены. Внутри особняка практически ничего не сохранилось, кроме старинных стен и сводов. Но и они прекрасны. Эти залы художники наполнили произведениями современного искусства, которые помогают знакомить посетителей со сложной судьбой здания и иллюстрируют рассказ экскурсовода. Многие экспонаты были созданы специально для этой выставки, которая наверняка станет очередной страницей в истории этого старинного дома. Эта история начинается в 1755, когда граф Николай Александрович Головин, тайный советник и внук петровского генерал-фельдмаршала Фёдора Головина, скупает несколько участков и строит на