Vera Fau

Не пожалейте времени и приготовьте мясо по этому рецепту! Обалденное получается мясо, сочное, нежное, вкусное. Можно к любому гарниру его подать или же просто так. Я готовила из мраморной говядины, но вовсе не обязательно её использовать, и с обычной получается очень вкусно и нежно - за 4 часа приготовления уж поверьте мне на слово! Проверено! Благодарю за просмотр, лайк и комментарий, Вам не сложно, а нам приятно! Продукты: Говяжьи ребра -1,7 кг Вода (фильтрованная или кипяченая охлажденная) - 3л. Соль экстра - 170гр Сахар (у меня тростниковый)- 90гр Розмарин -2-3 веточки Тимьян - 3 веточки или по вкусу Корица -1 палочка Перец черный горошком - 10шт Перец душистый горошком - 5шт Чеснок -