
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Варенье из сирени заготавливаю каждую весну: Очень вкусно и полезно, рекомендую и показываю всем
Сирень настолько красива и прекрасна, что всегда вызывает наше восхищение и мало кто может равнодушно пройти мимо цветущего кустарника с ароматным облаком цветов. Но, к сожалению, время её цветения слишком скоротечно, поэтому нам непременно хочется продлить жизнь её цветкам и ароматам и преобразовать во что-нибудь, что будет радовать нас не только в мае. Поэтому кулинары придумывают разные блюда с использованием сирени, варят варенье, готовят сиропы, лимонады, коктейли и мороженое. Кстати, мороженому из сирени даже посвящено стихотворение Игоря Северянина. Вокруг рецептов блюд из сирени в кулинарных блогах всегда очень много споров. Одни восхищаются их вкусом и ароматом, другие считают эти блюда ядовитыми, третьи никогда не слышали про то, что сирень можно использовать в кулинарии. Я уже ни раз готовила варенье из сирени и мне оно кажется очень необычным. Особенно приятно открыть баночку варенья зимой, вспомнить о теплых майских днях и почувствовать аромат цветов сирени. Да, у варенья
Показать еще
29 комментариев
109 раз поделились
971 класс
- Класс
поделилась публикацией
Все 3 важных обработки смородины весной от болезней и вредителей. Вся важная информация в одной статье.
Чтобы получить роскошный урожай крупной и чистой смородины, весной нужно провести три обязательные обработки. Пропустишь одну — вредители испортят ягоды, а болезни ослабят куст. Вот полный план действий, разбитый по этапам. Этап 1. Ранняя весна (До распускания почек) Цель: Уничтожить зимующие стадии вредителей (яйца тли, щитовки, почковый клещ) и споры грибков. 1. Горячий душ (Экологичный метод) Самое первое, что нужно сделать, как только сошел снег, а почки еще спят. · Как: Вскипятите воду, перелейте в лейку и равномерно пролейте ветки сверху донизу. Пока вы донесете лейку до куста, вода остынет до +70–80°C — это безопасно для коры, но губительно для личинок и яиц вредителей. · Совет: Закройте прикорневую зону пленкой, чтобы кипяток не повредил поверхностные корни. 2. Искореняющее опрыскивание (Химический метод) Если не хотите возиться с кипятком или кусты большие, используйте баковую смесь. · Рецепт: 300 г медного купороса + 500–600 г мочевины (карбамида) + 200 мл жидкого мыл
Показать еще
21 комментарий
231 раз поделились
5K классов
- Класс
поделилась публикацией
РОГАЛИКИ.
Рогалики — это выпечка в форме полумесяца с начинкой. Существует множество вариантов теста и начинок, что позволяет экспериментировать с вкусом. Вот несколько рецептов, которые могут вам понравиться. Ингредиенты для теста: Для начинки: мармелад фруктовый или цитрусовый — 160 г. Приготовление: Ингредиенты для начинки: Для дрожжевого теста: Для смазывания: желток — 1 шт., молоко — 1 ст. л.. Приготовление:
Показать еще
15 комментариев
151 раз поделились
3.4K классов
- Класс
Поделилась темой
Не кулич, а шедевр! Панеттоне, который тает во рту (секрет кондитера)
Если вы хотя бы раз пробовали настоящий панеттоне — вы понимаете, о чём я. Этот нежный, тянущийся мякиш, аромат сливочного масла, кусочки фруктов… Но дома повторить его кажется нереально. Так вот — можно! И даже без замеса руками.
Этот рецепт мне подсказал кондитер, и я его доработала под домашнюю кухню. Получается стабильно, красиво и очень вкусно. Сохраняйте.Ингредиенты (выход - 6 штук по 200 г):
- Мука — 620 г
- Желтки — 14 шт.
- Сахар — 220 г
- Мёд — 2 ст. л.
- Сливочное масло — 230 г
- Молоко — 270 мл
- Прессованные дрожжи — 40 г (или 12 г сухих, но лучше прессованные)
- Щепотка соли
- Ванильные капл
335 комментариев
1.5K раз поделились
14K классов
Поделилась темой
365 комментариев
1.4K раз поделились
14K классов
поделилась публикацией
ПИРОГ С ТВОРОГОМ.
Пирог с творогом — это классическое блюдо домашней выпечки, которое сочетает в себе нежное тесто и ароматную творожную начинку. Существует множество вариантов приготовления: песочное, творожное или дрожжевое тесто, различные добавки в начинку. Вот несколько популярных рецептов. Песочный пирог с творогом Ингредиенты для теста: 350 г пшеничной муки; 160 г холодного сливочного масла; 120 г сахара; 1 яйцо; 1 ч. л. разрыхлителя; щепотка соли. Ингредиенты для начинки: 400 г творога (лучше мягкого); 1 яйцо; 80–90 г сахара (по вкусу); 1 ст. л. манки; 1 ч. л. ванильного сахара. Приготовление: Просейте муку, добавьте разрыхлитель, сахар и соль. Всыпьте нарезанное кусочками масло и перетрите руками до крошки. Добавьте яйцо и замесите эластичное тесто. Заверните его в плёнку и уберите в холодильник на 30 минут. Соедините творог с яйцом, сахаром, ванильным сахаром и манкой. Перемешайте до однородности. Если творог зернистый, пробейте блендером. Достаньте тесто, разделите на две части. Раскатайте б
Показать еще
34 комментария
305 раз поделились
7K классов
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
1429
- Азнив Дурнян (Варелджян)станица Отрадная (Отрадненский район)
- Валентина Тамашенко(Цукурова)станица Передовая (Отрадненский район)
454
- Дошкольный мир.Помощь воспитателям, специалистам17734 подписчика
- 7Дней.ru12217 подписчиков
- Рукоделие24107 подписчиков
- Инга на кухне1558550 подписчиков
- Многолетники5831 подписчик

