
Левая колонка
Фильтр
поделилась публикацией
Заливной ПИРОГ на КЕФИРЕ где начинка не тонет, а остается на своем месте...
Многие сталкивались с ситуацией, когда в заливном пироге вся начинка оказывается внизу, а верхний слой теста остается слишком толстым. Есть простой способ этого избежать. Этот рецепт поможет испечь пирог, где начинка распределена равномерно, а тесто хорошо пропекается сверху и снизу. Основа — простое тесто на кефире, которое подходит для любого наполнения, которое есть под рукой. Ингредиенты: Это количество рассчитано на форму диаметром 24-26 см. Кефир — 300 мл Яйца — 2 шт. Соль — 1 ч. л. Сахар — ½ ч. л. Растительное масло — 70 мл Разрыхлитель — 1 ч. л. Мука — 200-220 гр. Приготовление: Приготовим тесто на кефире и самое главное, покажу как сделать так, чтобы начинка не осела на дно и пирог пропекся равномерно. У меня сегодня капустная начинка. Тесто простое и самое вкусное. В миску наливаем 300 мл кефира, разбиваем 2 яйца, добавляем 1 ч. л. соли без горки, сахар половину ч. л., перемешиваем. Вливаем растительное масло 70 мл., перемешиваем. Добавляем муку 200 грамм и разрыхлитель
Показать еще
311 комментариев
2.5K раз поделились
27K классов
- Класс
Поделилась заметкой
Поделилась фотографией
- Класс
Поделилась заметкой
- Класс
На этом пока всё
Войдите в ОК, чтобы посмотреть всю ленту
176
- Татьяна Соловьева (Скрябина)пос. Тотомица (Нейский район)
- Рузана Брахановаг. Нея (Нейский район)
- Сергей Ивановг. Нея (Нейский район)
- ♡♡♡♡♡ ☆☆☆г. Макарьев (Макарьевский район)
- Татьяна Череватова(Пузырева)г. Нея (Нейский район)
89
- КРОЙКА И ШИТЬЕ & ВЫКРОЙКИ149614 подписчиков
- Готовим с Калниной Натальей267786 подписчиков
- Куплю Продам Отдам г.Нея5797 подписчиков
- Хозяюшка кулинарные шедевры Советы для дома2188621 подписчик
- Кулинарные Видео Рецепты от Калниной Натальи1135953 подписчика